茶香蛋炒飯的做法 - 茶香蛋炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.64W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茶香蛋炒飯的做法步驟
1、杏鮑菇切丁,茶葉切碎;
2、熱鍋熱油,加入雞蛋和米飯翻炒;
3、加入杏鮑菇丁、蝦皮和茶葉碎拌炒;
4、加入1匙鹽、1匙半醬油和2匙茶水翻炒;
5、起鍋前加入黑胡椒和海苔碎拌勻。
小竅門
1.茶葉要用泡好的,幹茶葉會太苦,茶水也要用淡茶水;
2.如果是隔夜飯一定要用小火炒;
3.一定要將米飯炒幹後再加入茶水,不然容易糊掉。
1、杏鮑菇切丁,茶葉切碎;
2、熱鍋熱油,加入雞蛋和米飯翻炒;
3、加入杏鮑菇丁、蝦皮和茶葉碎拌炒;
4、加入1匙鹽、1匙半醬油和2匙茶水翻炒;
5、起鍋前加入黑胡椒和海苔碎拌勻。
1.茶葉要用泡好的,幹茶葉會太苦,茶水也要用淡茶水;
2.如果是隔夜飯一定要用小火炒;
3.一定要將米飯炒幹後再加入茶水,不然容易糊掉。