肉末義大利麵的做法 - 肉末義大利麵怎麼做

“兒童吃西餐的時候裡面的面總是不夠吃，從超市買來的義大利麵，做的也很好吃！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末義大利麵的做法步驟

• 1、炒鍋放油，燒熱，冒煙為準，放肉末翻炒片刻，放蔥伴侶，翻炒均勻放番茄，再放番茄醬少許，繼續翻炒
• 2、番茄可以放多一點，這樣可以榨多一點湯汁，或者少放點開水，做好湯汁先放一邊
• 3、換湯鍋煮麵，義大利麵比較硬，煮的久一些，大概十分鐘左右，煮的過程中可以在沸騰的水中加涼水數次，會熟的快一些
• 4、煮好面，用大的漏勺撈出，拌到做好的醬汁炒鍋內，伴均勻，就可以盛到盤子吃了，或者把面撈碗裡，把醬汁澆到碗中，根據個人習慣都可以

小竅門

義大利麵不太好煮，煮麵的時候可以在沸騰的時候加點涼水數次，容易熟的快一些