桂花糖粥的做法 - 桂花糖粥怎麼做
來源:飄香吧 2.23W
“時光如梭,又是一年桂花開啦!早上晨練,公園裡桂花飄香,沁人心脾。那淡淡的清香,一下子把我的饞蟲給勾出來了。做一名吃貨,關於桂花的美食是必不可少的。今天就用新鮮桂花加我去年醃製的糖桂花來做一款桂花糖粥。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,在現在這個PM2.5肆虐的時空生存,用一碗桂花粥來抵抗微塵吧!
寄語:孩子是花朵,給他們一個良好的環境讓他們健康成長!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花糖粥的做法步驟
1、備好原材料,紅小豆提前半天用水浸泡.瓶子裡的桂花醬還是我去年醃製的沒有吃完,搭配上新鮮的桂花一起用。
2、紅棗和糯米清洗乾淨。
3、鍋中放水先放入紅豆煮,再把糯米和紅棗放入
4、熬大約20分鐘,到稍微粘稠時,放一塊紅糖。這紅糖是我從雲南帶回來的古法炮製的碗式糖,味道更好。
5、繼續小火熬煮大約20分鐘,把粥熬至粘稠
6、新鮮桂花洗乾淨
7、糖桂花取需要的量
8、放入鮮桂花
9、再加入桂花醬
10、攪拌均勻即可關火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦
小竅門
可以用白糖或者冰糖,我是覺得紅糖更利於健康,所以選用了紅糖