花生醬涼拌蕎麥麵的做法 - 花生醬涼拌蕎麥麵怎麼做
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“天氣一涼,美食更加入口,
特別是中午,胃口正好,
連做菜的心情都會直線上升。
這時候拌麵可比水煮麵更受歡迎哦~”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬涼拌蕎麥麵的做法步驟
1、蕎麥麵放入開水中,按說明煮6-8分鐘至麵條熟透;
2、瀝乾水分在冷水下衝洗至完全冷卻,瀝乾備用;
3、煮麵條的時候就可以將所有的調料放在一起,調勻,將冷卻的麵條和蔬菜放在一起,倒入調料拌勻後用保險膜蓋上放冰箱冷藏至少半小時以上。
小竅門
如果放冰箱超過一天,可以在微波爐里加熱一下,再調入些生抽,醋和水就會比較滋潤。