綠豆芽蛋炒飯的做法 - 綠豆芽蛋炒飯怎麼做

“炒飯，永遠堅持我的選擇——有什麼炒什麼，呵呵……”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆芽蛋炒飯的做法步驟

• 1、綠豆芽，雞蛋一個，剩飯一碗搗散準備。

• 2、鍋裡熱油，小火炒散雞蛋。熟即剷出裝盤備用。

• 3、倒入綠豆芽大火翻炒至軟，並加少量鹽調味。

• 4、加入炒散的雞蛋和剩飯以及適量醬油，翻炒。

• 5、翻炒均勻，飯熱即可。