青菜雞蛋煮豆絲的做法 - 青菜雞蛋煮豆絲怎麼做

“豆絲是以綠豆、大米為原料，磨碎成漿，再鍋裡攤成皮，切成絲，一種武漢人很愛吃的主食！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜雞蛋煮豆絲的做法步驟

• 1、雞蛋攪拌成雞蛋液後如果炒香。

• 2、白菜洗淨入沸水中煮。

• 3、豆絲入鍋中與白菜一起煮。

• 4、調入食用油。

• 5、調入鹽、雞精、胡椒粉。

• 6、將炒好的雞蛋入鍋中。

• 7、煮到糊糊的樣子就可以食用了。