金元寶鮮蝦餛飩的做法 - 金元寶鮮蝦餛飩怎麼做
來源:飄香吧 4.47K
“南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟
1、南瓜蒸熟
2、攪成糊狀
3、和入面里加一點點鹽
4、揉十分鐘
5、蝦洗淨
6、去蝦線
7、放入蔥姜
8、把面擀成1mm左右厚捲起擀麵杖
9、攪拌成泥放入適量鹽白糊椒
10、中間切開
11、變成這個樣子滴
12、切成大約5×5cm四方形
13、一定加些麵粉免得粘上
14、開始包餡
15、一角折上
16、在卷一下午
17、兩邊角向後翻壓實
18、元寶餛飩開鍋煮三個開
19、把食材倒裡馬上撈出加入適量鹽和香油!
20、完勝
小竅門
卷面時一定要多放些麵粉噢!