多彩面魚的做法 - 多彩面魚怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩面魚的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切丁和玉米、豌豆混合在一起

• 2、青菜雞蛋蝦準備好

• 3、雞蛋炒碎，剝出蝦仁切兩半

• 4、蔬菜榨汁和麵

• 5、搓成面魚

• 6、面魚在清水中煮熟，撈出後在涼水過一下，備用

• 7、鍋裡加少量油，倒入胡蘿蔔、豌豆、玉米一起炒。然後加入蝦仁、雞蛋、面魚翻炒，然後加點生抽、雞精和鹽來調味

• 8、出鍋了

小竅門

面和的硬一點，這樣面魚才能筋道，成型