清甜艾香餅的做法 - 清甜艾香餅怎麼做
來源:飄香吧 2.36W
“艾草味的小餅,清甜清香,味道不錯🌸”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清甜艾香餅的做法步驟
1、適量麵粉,放入少量的鹽,拌勻。
2、放入適量的艾草粉。
3、溫水面團,和麵,成光滑麵糰。
4、取大小適合的麵糰,擀麵成大面片。
5、上面撒上適量的乾麵粉。
6、再放入適量的白糖,和乾麵粉混合。
7、捲起,成一長條。
8、將捲起的面再次擀成餅。
9、注意,要兩面都擀制。
10、少油,刷在餅上,烙制成熟,即可。
11、切開,清甜還有艾草粉清香😘😘
小竅門
麵粉和白糖混合,是防止烙餅是白糖會化掉流出來,是必要的步驟。