主食 小風車饅頭的做法 - 小風車饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.68W 食材明細主料麵粉 (200克)紫薯 (適量)輔料發酵粉 (2克)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)小風車饅頭的做法步驟1、發好白麵團和紫麵糰(紫薯蒸熟加入面中)。2、將麵糰擀成大的面片。3、切成小方塊。在每個小方塊上,沿對角線切一下,注意中間不要切斷。4、分別將四個角向中心折疊,製作成風車狀。5、取少許紫薯麵糰,揉成圓球,壓在風車的中心,風車饅頭即製作完成。然後蓋上溼布餳十分鐘。同樣的方法做紫風車。6、餳發完畢後,將風車饅頭放入鍋中,蒸12分鐘即可,關火後,稍微停留1-2分鐘,開啟鍋蓋,晾一下食用。 小風車饅頭的做法 饅頭 小風車饅頭的做法步驟 小風車饅頭怎麼做 小風車饅頭怎麼做好吃 小風車饅頭的家常做法 小風車饅頭的最正宗做法 風車 小風車饅頭