香菇煮多久才算熟

5-8分鐘。新鮮的香菇在沸水中煮五分鐘即可熟透。幹香菇需要在沸水中煮八分鐘。幹香菇在水煮之前需要提前浸泡，在溫水中浸泡八到十分鐘，可以去除幹香菇上的灰塵和苦澀的味道。香菇有很多種食用方法，可以做成餃子餡、可以燉雞、可以油炸。