羊肉手抓飯的由來是什麼

羊肉手抓飯來自於亞洲地區，現在是中國新疆地區的特色美食。起源於一個傳說，據說在千年前，有個醫生身體虛弱藥療沒有作用，於是發明了一種食物，用羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、清油和大米制作，演變成了今日的羊肉手抓飯，製作簡單，作為宴請賓客的一道美食。