螃蟹蒸著吃需要多長時間

15-30分鐘。螃蟹的個頭不一樣，蒸的時間也會不同。螃蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷反覆刷洗，這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨。蒸螃蟹的時候，可以將螃蟹冷水下鍋蒸，這樣可以避免螃蟹掉腿。蒸螃蟹的過程中，不要掀開鍋蓋，以免影響螃蟹的味道和口感。