做披薩要煉乳嗎

不要。製作披薩新增煉乳，做出來的披薩口感會比較膩，從而會降低食慾。披薩別名比薩餅、批薩等，起源於義大利，是將發酵後的麵餅表面番茄醬、乳酪等食材，烘烤而成。披薩的口味比較多，包括培根牛肉披薩、海鮮披薩、三文魚腸披薩、黑橄欖火腿披薩、什錦水果披薩等。