做好的莜麵怎樣儲存

常溫儲存或冰箱冷凍儲存。做好的莜麵常溫儲存時，需要將莜麥放在陰涼的地方即可，可以儲存半天至一天的時間。莜麥比較多，可以將莜麥放入食品袋中，裝入冰箱冷凍室進行儲存，隨吃隨取即可。莜面是用莜麥加工而成的，可以製作莜麵魚魚、莜麥窩窩等美食。