楊梅酒加冰糖好不加好

好。製作楊梅酒時，新增冰糖，做出來的楊梅酒口感會更好。楊梅酒是常見的果酒，製作的主要材料為楊梅、白酒，輔料包括冰糖或白糖。製作楊梅酒時，楊梅、冰糖、白酒的比例為4:1:5即可。楊梅泡酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，質地新鮮的楊梅，做出來的楊梅酒品質會更好。