炒年糕放冰箱多久

一天。炒好的年糕可以放在冰箱冷藏存放，但存放的時間不宜過長，以免年糕變質。炒年糕在存放的過程中，質地和味道發生改變，不能繼續食用。炒年糕是年糕常見的吃法，既可以單獨炒，也可以搭配火腿腸、豆芽菜、白菜、雞蛋、魚豆腐、魚餅、胡蘿蔔、娃娃菜等食材一起炒。