蝦尾炒什麼好吃

幹辣椒、大蒜、蒜苗、香菜、芹菜、黃瓜、洋蔥、青椒。製作炒蝦尾時，可以根據自己的喜好，酌情新增配菜。選購蝦尾時，需要選擇個頭飽滿的蝦尾。蝦尾在烹飪之前，需要清洗乾淨，放在水中焯燙，這樣既可以去除蝦尾的腥味，也可以縮短下為烹飪的時間。冷凍的蝦尾，需要解凍後再用於烹飪。