專業問答 豬血糕是什麼 來源:飄香吧 2.7W 豬血糕又被稱為米血糕或米血,由豬血和糯米混合後蒸制製成。豬血糕是臺灣的傳統事物,要想品嚐它最地道的味道,可以粘花生粉吃,可以搭配關東煮吃,還可以油炸豬血糕,吃起來又酥又脆,沒有一點豬血的腥味。 豬血