煮粽子要把真空包裝去掉嗎

要。煮真空粽子的時候，需要將外包裝去掉，沸水下鍋，水開後煮14分鐘左右即可。煮粽子的水需要沒過粽子表面，以免粽子受熱不均。煮好的粽子可以直接吃，也可以放涼以後再吃，口感會更加勁道。吃不完的粽子，可以放在冰箱冷藏室進行存放，但儲存的時間不宜過長。