冰淇淋是誰發明的

元朝的一位商人。元朝時，一位經營食品店的商人突發奇想，把蜜糖、牛奶等食材加入到冰中，這就是最初的冰淇淋。現在的冰淇淋口味豐富，口感也更加細膩綿密。有原味、草莓味、抹茶味、巧克力味、香草味等等。冰淇淋由牛奶和奶油製作而成，味道清新香甜。