炒田螺怎麼吃

用牙籤。田螺的肉都是在田螺裡面，有時候很難吸出來，可以用牙籤將田螺肉扎出來，這樣就可以很方便的吃飯田螺肉了，注意製作田螺時一定要用鉗子將田螺底部剪開，這樣炒出來的田螺肉會更加入味，而且更容易炒熟，田螺肉也更方便取出來。