醪糟的營養高嗎

高。自己製作的醪糟沒有任何的新增劑，食用起來比較健康也很讓人放心。這種東西在南方地區比較多見，尤其是在江南地區，人們會把他做成各種食物，味道還是很不錯的。醪糟營養含量也是很高的。製作方法比較簡單，尤其是在烈日炎炎的夏季，人們會更加的喜歡。醪糟味道甘甜還有陣陣的清香，嘗上一口回味無窮。製作醪糟最主要的用料就是糯米，糯米要經過一段時間的泡製；製作醪糟時最好選在夏天，天氣比較暖和，適合醪糟發酵。