龍抬頭節吃什麼

豬頭肉、春餅、麵條、餃子、豬蹄、炸油糕、餛飩、麻花等。吃春餅，被稱為食龍鱗，餅內可以卷燻肉、肘子肉、豬頭肉、豆芽等。吃餃子，被稱為食龍耳，龍抬頭節這天的餃子餡要用蔬菜和肉製作，寓意有財。吃麵條，被稱為食龍鬚，煮好的麵條可以搭配炸醬、蔬菜等食用。