為什麼蘋果要削皮吃

蘋果的表面會附著很多髒東西以及農藥殘留。蘋果是比較常見水果，吃法以及用途廣泛，除了直接吃，還可以煮蘋果湯、製作蘋果汁、蘋果果乾等。蘋果的表面比較髒，吃的時候需要用食用鹽搓洗或是放入淘米水中浸泡，這樣會將蘋果清洗的很乾淨。