雞蛋蒸多久才可以熟

十五分鐘左右。整個雞蛋蒸熟，需要十五分鐘左右的時間。蒸熟後的雞蛋，可在涼水中過一遍，更容易剝殼。雞蛋除了整個蒸，還可以打散後加入鹽和豬油，蒸十分鐘左右，製作成雞蛋羹。雞蛋羹蒸好後，可在表面加入適量生抽調色，和蔥花提香，再蓋上悶幾分鐘，味道更佳。