螃蟹蒸熟怎樣儲存

冷凍。蒸熟後的螃蟹若是不急於食用，需要將其冷凍起來儲存，否則容易變質產生異味等。雖然冷凍的低溫下可以抑制細菌的生長，但是也會導致其他食物的細菌依附到螃蟹上，所以螃蟹儲存的時間不能過長，否則也會影響螃蟹的鮮味以及口感等。