專業問答 料酒的用法有什麼 來源:飄香吧 7.47K 料酒的主要做法用法是用作調味品,料酒能夠非常好的去除菜餚中的腥味,提升材料的口感和香氣。料酒特別適合用於魚菜餚的作料,它能夠非常好的去除魚腥味,更好的激發魚肉的鮮和美。 料酒