鮮蝦的儲存方法是什麼

將挑選好的鮮蝦洗淨，清除裡面的沙子雜質，注意蝦裡面不要有死蝦。再準備一個容器，將鮮蝦從頭開始放入，放完為止，再往容器裡面加水，水的位置要剛好沒過所有的蝦即可，最後把容器放到冰箱的冷凍層裡即可，這樣就可以儲存很長的時間，蝦也不會壞不會臭。家裡沒有合適的容器，可以換成加厚的保鮮膜進行儲存，避免破損，可以在袋子外面多套幾層。在儲存之前要把蝦頭上尖銳的地方去掉，避免把袋子扎破，導致在儲存過程中漏氣漏水，蝦也會失鮮。