宜賓燃面和擔擔麵的區別是什麼

1、二者的食材不一樣。擔擔麵的食材是麵粉、牛肉、黃豆、紅辣椒、洋蔥、蔥末、花椒麵、芝麻油、芝麻醬、蒜末、豬肉、醬油、白糖；燃面的食材是水面條、小蔥、辣椒、海椒、花生、黃豆芽。

2、二者的味道不一樣。擔擔麵的味道偏鹹香；而燃面的味道是突出香辣味。