專業問答 成都擔擔麵是怎麼做的 來源:飄香吧 6.01K 要先準備原料,把生面條放入蒸籠裡蒸至熟,蒸麵條的同時將準備好的肉切碎剁成餡,也可以混合著黃豆和其他的作料。將肉餡剁好之後放入鍋裡炒肉末,加入味精醬油,鹽。麵條下鍋煮,出鍋前加入生菜即可。 成都 擔擔麵