玉米麵窩窩頭放白麵嗎

不需要。用玉米面製作窩窩頭，將玉米麵新增適量的開水揉成麵糰即可。和麵的時候不要一次性新增過多的開水，這樣可以避免麵粉和水的比例失衡。製作玉米麵窩窩頭的時候也可以酌情新增玉米麵、葡萄乾、紅棗等食材，吃起來口感會更加豐富。做好的玉米麵窩窩頭可以直接吃，也可以配著湯汁一起吃。