幹貢菜泡發多久

30分鐘左右。貢菜是一種純天然的綠色脫水蔬菜。食用前，通過泡發可以達到清理細碎石子，緩解鹹味的效果。首先切下幹貢菜的葉子和嫩尖，放入開水中浸泡5分鐘，再將其切成段狀，在40度的溫水中泡上30分鐘或更長的時間，等貢菜泡透發開後，擠幹水分就可以烹製食用了。