有关锅贴黄花鱼怎么做的精选大全
“锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜,这道菜流行始于哪个年代已经无从查起,但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候,或刚对吃鱼有感觉的年龄起,家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打...
“金灿灿的锅贴,一口咬下去格兹格兹的,肉馅的汁液满口留香,再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜(200克)水淀粉(10克)盐(少许)小米辣(少许)小葱(少许)辅料饺子皮(若干)鸡精(少许)蚝油(少许)大蒜(少许)酸辣(口味)煎(工艺)半小时...
食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜馅锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3、猪肉...
食材明细主料鲫鱼(两条)红米椒(一个)香菜(一颗)面粉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)葱(一颗)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲫鱼锅贴的做法步骤1、鲫鱼去鳞去内脏...
“家常菜就是想怎么做就怎么做,这样做法简单,好吃又美味”食材明细主料黄花鱼(半个)大虾(适量)辅料洋葱(半个)大蒜(适量)姜(适量)调料玉米油(适量)料汁蚝油(一勺)生抽(三勺)料酒(二勺)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料鲤鱼(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)锅贴鱼的做法步骤1、草鱼或鲤鱼一条,2、鱼一条煸开去鱼肠,鱼鳞。3、在鱼的两面抹上盐,...
“做了两种馅料,甜的是红薯+马苏里拉芝士,咸的是榨菜肉末,十三姨可喜欢了。”食材明细主料饺子皮(40张)红薯(1小根)马苏里拉芝士(约20g)肉末(约75g)榨菜(约30g)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(少许)蒜末(少许)淀粉(适量)熟黑芝麻(适量)食...
“玫瑰花锅贴”食材明细主料肉馅(300克)韭菜(200克)香油(一汤勺)料酒(1汤勺)花椒水(2汤勺)辅料饺子皮(200克)盐(适量)味精(少许)生抽(1汤勺)姜(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花锅贴的做法步骤1、肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均...
“一到秋冬季节就想吃炖菜,最好是有菜有主食一锅出的那种,简单省事儿又美味。以前周末去北京周边郊区玩,每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子。可谓是菜饭一锅出,荤素搭配,粗粮养生,既美味又营养。大地锅贴出来...
“小时候家里贫穷,没有啥好吃的东西,我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴,是洪泽湖畔有名的小吃,过去这里的渔民在湖上生活,把捕上来的小...
食材明细主料,鲅鱼,肥肉,鲅鱼(500克)肥瘦肉(250克)辅料,花椒水,葱姜,花椒水(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼锅贴的做法步骤1、备鲅鱼一条,肥瘦肉。2、将鲅鱼皮去掉。3、将鲅鱼肉和肉混合拌匀。4、将泡好的...
“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子,传承老菜的作坊,延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼(500g)咸白菜(200g)白面(200g)玉米面(100g)辅料盐(50)葱(10)大料(2)姜(10)生抽(20)糖(20)发酵粉(15)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼锅贴饼子...
“喜欢锅贴,其实最喜欢的是锅贴的翅鳞,很薄很脆,比锅贴还要好吃,做锅贴老是做不好翅鳞我,就又试做了一次,这次做的还是没有想像中理想,还需要再多试几次了”食材明细主料面团(适量)肉馅(适量)韭黄(适量)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量...
食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、...
“清爽的味道。”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)温热胡萝卜汁(适量)辅料胡萝卜(1块)熟咸鸭蛋清碎(少许)玉米淀粉(2勺)水(12勺)调料盐(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡...
“童年时吃一次锅贴,就像过年一样,现在不过年,想吃就可以吃了,到外面吃锅贴真心不放心,还是自己在家做”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡...
食材明细主料豆腐(300g)辅料青椒(适量)彩椒(适量)紫皮洋葱(适量)胡萝卜(适量)大蒜(五瓣)大葱(适量)糖(一勺)玉米粉(两勺)生粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块,薄厚根据豆腐软硬自行...
食材明细主料鱼肉(500g)韭菜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水。3、韭菜...
“其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)淀粉(适量)面粉(适量)原味(口味)未知(难度)冰花锅贴的做法步骤1、韭菜洗干净淋...
“昨天剩下的土豆片,多余的饺子皮。一大早又不想准备饺子馅,就有了这款:土豆片锅贴”食材明细主料饺子皮(适量)剩菜(适量)辅料油(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样锅贴的做法步骤1、饺子皮和冰箱内的剩菜。2、饺皮内...
“锅贴是很多人钟爱的一种食物,脆中带酥,香中带软,而且内里馅儿多种多样,一口下去,脆脆的皮之后是一汪鲜美的汁水,能让人鲜掉眉毛~今天用蒲鳗来做锅贴,别有一番风味,金黄黄的脆皮下是鲜美多汁的鳗鱼肉,咸中带着微微的甜,一口一...
“杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一,过去在江苏苏北洪泽湖一带,渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼,裹上一层面粉油锅里煎炸后,再浇上湖水炖煮,并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。经过一番...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:7条辅料生姜:适量大蒜:适量蒜苗:适量黄豆酱:适量料酒:适量冰糖:适量生抽:适量白胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.野生小黄鱼真容2.生姜、蒜切片,蒜苗切...
食材明细主料鸡蛋(3-4个)猪肉糜(300g)马蹄(50g)辅料生抽(15ml)盐(适量)白砂糖(3g)小葱(一颗)饺子皮(300g)老姜(10g)黑胡椒粉(10g)葱蒜粉(10g)水淀粉(15g)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蛋锅贴的做法步骤1、小葱、老姜、马蹄切碎末。2、...
食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉...
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