有关蒸卤面的做法的精选大全
“河南非常普遍的一道菜,口味好,制作简单”食材明细主料细圆面(适量)豇豆(适量)西红柿(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸卤面的...
“河南人,主食面食吃的最多,面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面,家常的鸡蛋西红柿捞面,热乎乎的炝锅汤面,南阳的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉,在卤汤里过一下,蒸着吃,这里叫做“卤面”😃😃做法也...
“美味的蒸卤面,真是从小吃到大,只是现在有卖熟面条的,为了省事,蒸卤面的次数越来越少了。蒸卤面好吃好吃又好看的秘诀你知道是什么吗?为什么有的人蒸出来的卤面特别的干,又有一些人蒸的卤面容易黏连?做法一直用老妈亲自传授...
食材明细主料肉丝(少许)细面(250g)豆角(200g)西红柿(2个)辅料大蒜(2瓣)香菜(少许)小葱(2根)生抽(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸卤面的做法步骤1、面条淋入油,拌匀,扯成小段,方便蒸熟后搅拌2、入蒸锅,蒸5分钟3、食材准备好,炒熟,西...
““家里的面条还有吗?要不再买点吧,你不是喜欢蒸卤面嘛。”瞧瞧这话说的,我喜欢蒸卤面!?老公自从吃了我蒸的卤面,还念叨着下次什么时候做呢!这不,还操心说买面条呢!蒸卤面,是我家乡的传统面食,以前从来没有给老公做过,因为他更喜...
“卤面是河南特色面食,出了河南就很少见到了,因为做卤面的面条是那种特细的面条,再其他地方,这种细面条就很难买到。这种面条经过和肉菜一起蒸卤,不仅很入味,而且是软香不失筋道,非常的好吃。这也是出门在外的河南人一旦回到...
“蒸卤面是河南的特色主食,是家家喜欢,餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条,配菜则根据自己喜欢,什么豆芽,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面,做好后的卤面,越嚼越筋道,越嚼越香。...
“家常蒸卤面是一道经典的面食,百吃不厌,面条筋道入味,鲜香可口,营养丰富!”食材明细主料面条(600克)猪肉(400克)料酒(30克)特级酱油(20克)红烧酱油(10克)蚝油(15克)芹菜(300克)黄豆芽(300克)西红柿(100克)辅料葱(30克)姜(20克)干辣椒(3克)调料盐(2...
“简单易做零失败,成品口感丰富,鲜美可口,入味十足,超级好吃!”食材明细主料生面条(800克)五花肉(400克)西红柿(200克)黄豆芽(200克)包菜(200克)芹菜(100克)辅料葱(20克)姜(10克)辣椒(5克)八角(5克)调料红烧酱油(15克)料酒(15克)蚝油(15克)盐(适量)咸鲜...
“微辣,咸鲜,扁豆青脆,春笋鲜😋😍”食材明细主料扁豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)蒜粒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)开水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)扁豆春笋蒸卤面的做法...
“今天做我们河南的特色面条卤面,之所以说是河南特色,是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食,它在老百姓中代代流传,而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条,工艺则主要是蒸,因菜是炒了以后和面条拌好再蒸,两次的蒸...
“色泽油润,咸香绵软。卤面不粘,好吃不腻😍😋”食材明细主料西红柿(5个)芹菜(适量)黄豆芽(适量)面条(3块钱的)辅料玉米油(适量)葱(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿芹菜蒸...
十五至三十分钟。卤面的面比较多,需要蒸半个小时左右,卤面的面比较少,水开后蒸十五分钟左右即可。蒸面的时候需要将面条撒开摆放,以免影响面条受热。蒸好的面可以同炒熟食材混合,搅拌后即可食用。做好的卤面可以直接吃,也可...
“微辣,咸香油润,松散好吃。”食材明细主料龙豆角(适量)西红柿(3个)黄豆芽(适量)面条(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙豆角蒸卤面的做法步骤1、...
食材明细主料五花肉(100克)机制面条(500克)架豆王(150克)辅料盐(适量)料酒(5克)蚝油(5克)老抽(5克)酱油(5克)鸡粉(2克)红椒(1个)葱(10克)十三香(3克)蒜(10克)姜(10克)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大肉豆角蒸卤面的做法步骤1、备食材2、面条入...
“在河南卤面是家家都会做的,有肉的,也有鸡蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条(500g)火腿(1根)青椒(1个)木耳(5朵)芹菜(1棵)西红柿(1个)辅料老抽(5匙)香醋(2匙)浓汤...
食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)细面条(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉卤面的做法步骤1、五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。2、蒜苔切段,葱切...
卤面是我国福建的一种传统风味小吃,卤面吃起来非常有劲道,人们都非常喜欢吃。蒸卤面的做法会比平常的面有些讲究,但也并不是那么复杂。那么蒸卤面的做法大家清楚吗?卤面怎么蒸才好吃呢?今天小编就给大家介绍蒸卤面的做法...
“营养丰富制作简单”食材明细主料细面条(500克)豆角(200克)胡萝卜(1根)豆腐干(六小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)肉末(适量)辅料植物油(适量)蒸鱼豉油(适量)五香粉(2克)味精(适量)盐(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸卤面的...
“油润,咸香,微麻微辣,特别好吃。”食材明细主料黄豆芽(适量)肉丝(适量)面条(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(两粒)辣椒(适量)盐:(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆芽肉丝蒸卤面的做法步骤1、去买...
“微麻微辣,咸香油润,太好吃了😍”食材明细主料细薄面(适量)西红柿(2个)里脊(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉丝蒸卤面的做...
“香软不腻,微微带点西红柿的酸,黄心菜绿的可爱,大赞😋”食材明细主料黄豆芽(适量)西红柿(4个)细面(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆芽蒸卤...
15分钟-20分钟。蒸卤面的时间是要根据火候来确定的,时间和火候掌握的不好,那蒸出来的卤面就会比较粘、失去面的弹性。在蒸卤面的时候要注意粘锅问题,可以在蒸之前往锅屉上均匀地涂上一层食用油,这样既可以不粘锅也方便清...
“微麻,微辣,肉丝香嫩,芹菜色泽漂亮,卤面核散油润,特别好吃😋”食材明细主料细面条(适量)黄豆芽(适量)芹菜(适量)肉丝(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)麻椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)姜(适量)麻辣(口味)蒸...
“河南有个特色面食,蒸卤面,是个很传统的面食,几乎家家都会做,虽然做法各有千秋,但总是风格一致,都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难,但很多人蒸出来面条会结团,或者不够筋道,那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材...
热门标签
-
菠菜凉拌金针菇的最正宗做法
肉丸菌菇白菜汤的最正宗做法
番茄豆腐青菜蛋汤的家常做法
干锅酸笋腊肉怎么做好吃
一款风靡全球的苹果隐形蛋糕
多谷补肾米糊的最正宗做法
凉拌皇席菜怎么做好吃
红豆卷面包的最正宗做法
樱桃浸法棍怎么做
芹菜萝卜肉饺的最正宗做法
火铜菜炒粉利怎么做
老坛酸菜拌面的做法步骤
香烤大鸭腿的做法步骤
红焖肉咸菜煲的做法步骤
龙利三色糕的做法步骤
照烧鸡肉盖浇饭怎么做
胡萝卜青椒白菜片的家常做法
蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤
幻彩蒸蛋的家常做法
褐麦豆沙餐包
鸡胸肉焖腐竹怎么做好吃
家常酱牛肉怎么做好吃
豉香腊肉蒸腐竹的最正宗做法
黄芪红糖粥
自创多味皮皮虾
鸡肉萝卜紫菜包饭的做法步骤
杏鲍菇盐煎肉的做法
蛋花粥
清炒双笋怎么做
高粱米糯米粥怎么做好吃
素拌三蔬的做法
年糕鸡肉卷的做法步骤
通菜梗炒肉末的做法
儿童营养煎面包的做法步骤
富贵锦绣海鲜盅怎么做
水果吐司卷的家常做法