有关酱烧鸭腿怎么做的精选大全
食材明细主料鸭腿(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎,不用油,因为鸭皮会出油。加花椒,干辣椒,大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金...
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子,芋艿烧鸭是必备的,今天就做一道不加水的酱焖鸭腿,没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)调料八角(5克)桂皮(10克)味达美臻品料酒(2勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)花雕酒(100毫...
食材明细主料鸭腿(3只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)茴香(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热,放入小红椒煸3、...
“喜欢吃包子,就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料”食材明细主料面粉(适量)鸭腿(两个)辅料料酒(适量)盐(适量)安琪(适量)洋葱(一个)蜂蜜(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭腿肉酱包的做法步骤1、鸭腿剔骨后...
“本来是要参加#鸭的N种做法滴#,结果生病导致没参加成,但是不要紧啦,因为好吃的是拿来和大家分享滴!炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦!鸭子性凉有下火的功效!味道棒棒哒!”食材明细主料鸭腿(6只)辅料大料(适量)香叶(适量)草果(适量)花...
“大伙儿都爱做”照烧鸡腿“,可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子,咱就另类做道”照烧鸭腿“如何?诱人吧!当我切块端上桌请儿子品尝后,问他什么是肉?“鸭肉”,小伙子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鸭都长大的,超级厉害哈!美食就是...
“在超市买了两只肥硕的鸭腿,本来打算烤制,食客建议红烧。我担心鸭腿做不好会腥,有些忐忑。红烧鸭腿烧制过程中,闻到鲜香的味道,这种忐忑就烟消云散了。待吃到口里,真真的很美味呢。”食材明细主料鸭腿(600g)辅料油(适量)盐(适量...
“在上海无论是宴客的餐桌还是随便来点垫垫的小面馆,再或者小菜场里熟菜店都会出现酱鸭的影子,有过油的,有不过油的,各有各的配方,但味道总偏向鲜,咸,甜,香,平时来不及做饭的时候总会买上一点酱鸭,炒点蔬菜吃,即便这样吃完还是很...
“酱香浓郁,酥脆可口。”食材明细主料鸭腿(2个)辅料小葱(一根)蒜(3瓣)配料烧烤酱(2汤匙)生抽(3汤匙)老抽(2汤匙)料酒(3汤匙)蜂蜜(1汤匙)黑胡椒(适量)孜然(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净划刀花(或者用...
“大学的时候经常吃酱爆鸭胸,猛然间想起来决定自己动手试试,看看是不是那个味道~”食材明细主料鸭腿(2个)黄瓜(1根)葱(1/5)姜(1片)辅料食用油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)甜面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鸭腿...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)良姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧鸭腿的做法步骤1、八角、桂皮、香叶、小葱都清洗干...
食材明细主料鸭腿(2个)辅料香叶(2片)大料(1个)姜(4片)调料生抽(2勺)料酒(4勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净控水,擦干表面水分。2、起油锅,鸭腿皮朝下小火煎。3、表面煎至变黄...
“鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,含有较为丰富的烟酸。”食材明细...
食材明细主料鸭腿(2个)老抽(半茶匙)叉烧酱(2茶匙)蜂蜜(2茶匙)盐(1小勺)生抽(2茶匙)辅料料酒(1茶匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧鸭腿的做法步骤1、准备好食材2、用一小碗,叉烧酱2茶匙,老抽半茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙调拌均匀3...
“来上海7年了,渐渐习惯了这里的口味,腌笃鲜,外婆红烧肉,糟卤菜,也能随口叫上几个,如有一段时间不吃,心中还有些怀念。这也许就叫入乡随俗吧,呵呵。今天做的酱鸭腿,我经常在我们公司的食堂里吃到,刚开始觉得它有点甜,可渐渐地我...
“用空气炸锅机烤鸭腿,酥香脆爽,鲜嫩可口,最主要没有油脂,值得推荐。”食材明细主料鸭腿(1个)辅料香料((花椒和香叶)随意)姜(小块)蒜瓣(4个)干红辣椒(2个)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品特级生抽(少许)盐(1小勺)白糖(少许)料酒(少许)五香(口...
“鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...
“也许,你喜欢喧哗,追寻呼朋唤友的热闹;也许,你喜欢璀璨,追寻觥筹交错的沉醉;也许,你不习惯孤独,不习惯独自面对生活的点滴;也许,你害怕寂寞,害怕“一个人”的状态;但是,“一个人”却是常态;父母不会永远陪伴我们,总有一天,你会离开父...
“特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”食材明细主料鸭腿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,备用。2、锅里放油。3、放入鸭腿...
“最近我家餐桌上鸭子唱主角,原因是上回吃了几次猪肉,都感觉味道很怪,加上老爸说家里最近有很多病猪,他们都不吃猪肉了,所以,我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人,所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的!”食材...
食材明细主料鸭腿(1000克)鸡公煲酱料(70克)辅料干辣椒(适量)姜(适量)白酒(适量)大蒜叶(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡公煲酱料烧鸭腿的做法步骤1、准备好鸭腿。2、清洗干净,剁成...
“紫苏是一种香料,具有特殊的香气,可以入菜。喜欢的人特别喜爱,不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳,在那里紫苏到处可见,小时候特别喜欢妈妈做的鱼,每次做鱼妈妈总会放一些紫苏,很怀念这个味道。来的北方...
“上次做了一个半只鸡,一个大鸡腿🍗被宝贝一下子就消灭了,这次换个鸭腿试试。”食材明细主料鸭腿(500克)辅料葱(60克)蒜(若干)鸡蛋(4个)生姜(一整块)调料料酒(适量)卤肉包(1小包)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)啤酒(1听)咸鲜(口味)卤(工艺)三...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:600g辅料五香粉:适量豆瓣酱:适量油:适量紫皮洋葱:适量胡萝卜:适量具体步骤1.鸭腿洗净备好。2.剁成小块。3.开水焯一下,去血水控干。4.豆瓣酱,不用这...
食材明细主料鸭腿(两只)辅料海鲜酱(20克)盐(四分之一茶匙)料酒(三茶匙)胡椒粉(适量)姜(一小块)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净加入三茶匙料酒,胡椒粉,四分之一茶匙盐,姜丝拌匀腌制半小时2、腌制好的...
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