有关自制莜面皮怎么做好吃的精选大全
“莜面是一种很好的保健食品,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,还有助于减肥和美容。但莜面不容易消化,每顿量宜少量食用。莜麦的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是说从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历...
“国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30...
“自从有了压面机,可以很方便在家制作各种面食很是方便,今天就做一道家常的莜麦面条,蒸熟好,放些菜汤一拌,简单好味。真就是俗话说的:粗茶淡饭的生活,虽说不够浪漫,快手制作,很合适目前的生活节奏,营养也是很全面的。平时吃点粗...
“很喜欢凉皮之类的小吃,但街上的总不让人太放心,特别是炎炎夏日,更不想从空调房出去买。现在,我不用纠结了,因为我学会了做简单的面皮,不用经过繁琐的洗面筋,也不用漫长的等待沉淀。想吃了,站起来调半碗面糊,扔那一会儿,忙些别...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟包菜炒莜面,最主要的食材就是莜面,莜面是由莜麦加工而成的面粉,平常有些少见,但是味道相当的好,有嚼劲。包菜跟白菜没什么两样,吃起来甜甜的,清香可口,抄的莜...
“过程很麻烦,结果很享受。”食材明细主料水(适量)高筋面粉(适量)盐(适量)辅料拌料(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制凉皮面筋的做法步骤1、和面,做到盆光、手光、面光。2、放在容器里,盖上保鲜膜,静止半小时。3、把醒...
食材明细主料面粉(500克)辅料水(足量)酸辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制擀面皮的做法步骤1、头天晚上和好面团2、接些凉水开始洗面,一直洗到基本透明为止,剩下的就是面筋了3、用开水煮熟面筋就可以了4、加入发酵粉发酵至...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟凉菜在众多食物中也具有其独有的特色,莜面凉皮,一款好吃美味的小凉菜,在吃完油腻食物后来一口,清淡爽口,现代人更讲究均衡营养搭配,莜面凉皮制作简单快捷,省...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:一包辅料黄瓜:1根熟芝麻:适量盐:适量味精:适量生抽:适量老陈醋:适量芝麻酱:适量凉白开:适量香油:适量蒜末:适量具体步骤1.原料。2.开水烫面。边倒水边...
食材明细主料莜面粉(300g)辅料开水(280g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面,搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套,趁热揉均,盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片,切去四...
食物对于我们的身体很重要,食物通常是由我们常见的碳水化合物,脂肪,蛋白质和清水构成,它可以为我们人体提供能量,保持我们人体正常的新陈代谢。在我们国家不同地区,拥有不同的食物,这些食物的不同也构成了我们国家美食文化的...
准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料莜豆面粉:200泡打粉:3小苏打:3鸡蛋:一小颗即可油(食用油):40ml白砂糖:30辅料核桃仁:依个人喽~具体步骤1.把前三个原料过筛2.把糖、油、蛋搅匀3.把前两步的...
食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莜麦面粉:250辅料菜籽油:70ml盐:2糖:1醋:40ml蒜:4瓣黄瓜:1根干辣椒碎:10熟白芝麻:3具体步骤取一干净锅,倒入35ml菜籽油,烧热后晾凉备用。将莜麦面粉放入大碗...
“超级好吃的卷面皮,也可以凉拌都很好吃,薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料面粉(500g)水(适量)辅料辣椒油(适量)花生碎(适量)黄瓜(1根)绿豆芽(适量)榨菜(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制卷面皮凉皮的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时莜麦麸皮饼干,这个制作方法简单,饼干很少做。因为饼干大都用黄油才好吃可是黄油的热量太高了。容易吃胖,女生都爱美,当然会选择不吃这种饼干,努力控制自己...
“炎热的夏天吃不下饭,来碗凉皮,冰凉爽口光滑劲道再配上蒜水油泼辣子太过瘾了。”食材明细主料面粉(600g)辅料黄瓜(1根)绿豆芽(半斤)大蒜(1颗)调料盐(2勺)鸡精(1勺)干辣椒面(2勺)生抽(2勺)凉拌醋(4勺)花椒粉(1勺)花生油(2勺)芝麻香油(1勺)香辣(口...
食材明细主料小麦粉(200克)辅料水(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮和面筋的做法步骤1、和面。取小麦粉适量,水适量。活成表面光滑的面团。醒半小时。2、洗面。盛半盆水,多点少点无所谓。把面团放水里,慢慢搓...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莜面:250沸水:250辅料盐:适量胡萝卜:适量生抽:适量油:适量蒜蓉:适量麻辣花生碎:适量辣椒油:适量醋:适量具体步骤1.称取适量的莜面2.称取适量的沸水3.刚刚烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莜面粉:300开水:300辅料盐:适量大蒜:适量花椒粉:适量香醋:适量生抽:适量辣椒油:适量具体步骤莜面300克放入盆中,倒入300克刚烧开的水,用筷子搅拌成絮状。晾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面皮:300辅料油:适量大蒜:适量小葱:适量辣子面:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.准备好食材。2.炒锅烧热倒油,放入花椒炸出香味。3.浇入辣子面碗内,制成辣...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)熟油(适量)调料油辣子(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制洗面凉皮的做法步骤1、根据自家人数多少,和一块面团,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制莜面面条营养更健康,吃的更放心。莜面面条是由莜麦磨粉而成所制作的一种面食。第一次吃莜麦面条的时候会有些不习惯,但是多吃几次之后就会喜欢上它...
“好久没得吃凉拌面皮啦,在北方经常吃,回来南方后在外面很少吃到好吃的面皮,今天自己做全家人吃,干净卫生,味道杠杠滴😋😋😋。”食材明细主料面粉(800克)温水(410克)辅料熟花生碎(些许)黄瓜(一根)绿豆芽(250克)调料生抽(适量)蚝油(适量)...
“用莜面做的凉皮,口感劲道,很好吃哦!”食材明细主料莜面粉(300克)开水(300克)辅料盐(适量)大蒜(适量)花椒粉(少许)香醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面凉皮的做法步骤1、莜面300克放入盆中,倒入300克...
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