有关广式馒头的做法步骤的精选大全
“作为广东人,一直都喜欢吃广式包点,可是自己却做不出来。经过大师的指点,今天终于找到一个适合懒人做广东包子馒头的方法了,不用花时间发面也能做出松软的馒头,下面分享一下做法吧。”食材明细主料低筋面粉(500g)辅料酵母(3g...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“因为我嗜甜,所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。”食材明细主料面粉(200g(我买的饺子粉))全麦粉(50g)无铝泡打粉(5g)白砂糖(25g)奶粉(5g)酵母(2g)辅料水(125g(我感觉我的面粉比较吸水,所以...
食材明细主料颗粒面粉(适量)辅料菠菜(适量)萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁(萝卜同理)。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面,加酵母放置一小时发酵!4、发酵好以...
食材明细主料低粉(250g)澄粉(25g)耐高糖酵母(3g)泡打粉(3g)猪油(10g)白糖(40g)水(适量)辅料奶粉(10g)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式奶香松软馒头的做法步骤1、所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。2、揉成光滑细腻的面团。3、...
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)广式腊肠(1根)馒头(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠炒馒头的做法步骤1、胡萝卜土豆去皮切块,腊肠切块。2、炒锅放油烧热,放入腊肠煸炒出油...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“突发奇想,说做就做。”食材明细主料面粉(500g)水(300ml)黑豆面(50g)荞麦面(50g)黑米面(50g)黑芝麻(5g)可可粉(5g)辅料酵母(小平匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加...
“闺蜜👭在朋友圈看到有人做的芋头糕就一直心心念念的,于是我就挥霍了一些大米粉和邻居给的芋头,试做了一份【广式芋头糕】成功✌️嗯,我就先当个白老鼠🐁好吃再给闺蜜做份大大的我想说,哇塞!实在太美味了😋比酒楼的好吃太多...
食材明细主料南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图...
“家人都喜欢松软的奶香馒头。试了好几个方子,终于找到了比较满意的配方。”食材明细主料普通面粉(300g)牛奶(150g)全脂奶粉(15g)糖(40g)酵母(3g)辅料无铅泡打粉(2g)盐(1g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式奶香馒头的做法步骤1...
食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(适量)油(适量)牛奶(100ml)肉桂粉(适量(依个人喜好))甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式馒头条的做法步骤1、将馒头切成细长条状备用2、蛋液和牛奶打匀,将馒头片浸入蛋液中3、待馒头条吸...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
“给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳,味道爽口。”食材明细主料普通面粉(二勺)菠菜粉(半匙)南瓜粉(半匙)红豆馅儿(少许)辅料安琪孝母粉(1/5匙)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式蒸馒头的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时各位朋友们明天就要上班了,想好给孩子做什么早餐了吗?或者你明早上班要带什么早餐呢?是面包还是蛋糕呢?那不妨试试小编经常带到粗粮美味广式馒头,这道馒头...
“清晨,宝宝和老公蒙头大睡,肚肚饿的叽里咕噜的,决定汇个馒头吃(我们北方馒头是主食)”食材明细主料馒头(2个)土鸡蛋(3个(因为土鸡蛋个头小))广式腊肠(1根)辅料盐(适量)大葱(0.5棵)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)广式腊肠汇黄金馒头...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“最简单,最大众,人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~”食材明细主料低筋粉(102克)花生油(30克)绿豆沙馅(250克)碱水(2克)辅料高筋粉(11克)莲蓉馅(500克)转发糖...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料澄粉:25具体步骤1.酵母用水化开静置五分钟后和其它材料(低筋面粉40~50g除外)全部混合在一起揉成一个略粗糙的面团2.揉好的粗面团静...
“蒸馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头,也要经过无数次的试验和失败的经验,才能掌握啊,其实做的次数多了,慢慢也会找出一些方法,可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单,注意下面的三个方面:第一:和面的...
““广东的叫法,啫——应该是鱼肉熟了的时候发出的声音,有时也写作生焗鱼头,这种生啫鱼头的做法,就是靠食物本身的水份因高温加热至喷出香气使食物至熟的烹调方法,没有一滴水的加入最大限度的保持了鱼头本身的鲜美。关键的...
“有段时间大街小巷都能闻到蜂蜜小餐包(又叫:韩式烤馒头)的香味~~~金黄的色泽,刷着蜂蜜水的光泽,香脆的底,内部又白又软的口感~~无处不散发着它诱人的香甜气息~~~它叫蜂蜜小餐包,也叫韩式烤馒头~~~无论哪个名字,相信你都听过~...
“绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料白砂糖(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)甜...
食材明细主料馒头(1个)香肠(2小个)番茄(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意式馒头的做法步骤1、材料准备好,把馒头切片,番茄,洋葱,香肠切颗粒。2、把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料澄粉:25具体步骤1.酵母用水化开静置五分钟后和其它材料(低筋面粉40~50g除外)全部混合在一起揉成一个略粗糙的面团2.揉好的粗面团静...
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