主食 广式馒头的做法 - 广式馒头怎么做 来源:飘香吧 5.18K “作为广东人,一直都喜欢吃广式包点,可是自己却做不出来。经过大师的指点,今天终于找到一个适合懒人做广东包子馒头的方法了,不用花时间发面也能做出松软的馒头,下面分享一下做法吧。” 食材明细主料低筋面粉 (500g)辅料酵母 (3g)泡打粉 (3g)白砂糖 (120g)牛奶 (适量)奶香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)广式馒头的做法步骤1、低筋面粉加入酵母、泡打粉和白砂糖。2、牛奶或清水加热到不烫手。3、把温牛奶或温水倒入面粉中揉成光滑不粘手的面团。4、用擀面杖把面团擀薄,然后卷起来,用刀切成一个个小馒头。5、蒸锅里放约50度左右的热水,蒸笼刷一层油,把馒头放进蒸笼醒发约半个小时。6、醒发好后大火蒸20分钟,停火3分钟后揭盖。 广式馒头怎么做 广式馒头怎么做好吃 广式馒头 馒头 广式馒头的家常做法 广式馒头的最正宗做法 广式馒头的做法步骤 广式 广式馒头的做法