有关粢饭的做法的精选大全
“百度说法:粢饭又称糍(餈)饭,安徽地带部分城市又称:蒸饭。是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。我...
食材明细主料榨菜心(适量)午餐肉(适量)海苔条(适量)芝麻(少许)肉松(适量)油条(一根)糯米(400克)辅料清水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粢饭的做法步骤1、糯米提前浸泡2小时2、锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟3...
食材明细主料米饭(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸粢饭糕的做法步骤1、在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。2、在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。3、把保鲜膜放在方形的...
“油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。”食材明细主料大米(200g)芝麻(适量)肉松(适量)辅料糯米(400g)榨菜(适量)油条(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粢饭团的做法步骤1、糯米和大米...
“粢饭在我们这里非常常见,早点摊位都有卖,但为了能吃得健康放心,还是得自己动手做。由于家人比较爱吃,所以每次做完油条后都会做一次粢饭。这次做的粢饭看上去和寿司很相似,因为加入了海苔。其实海苔已经买了很久,本想是用...
“小时候最爱吃粢饭糕,软软的内在,脆脆的皮是我的最爱。再配上一杯豆浆,去去油腻。一天的好心情由此开始!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粢饭糕的做法步骤1、糯米和大米按1:2的...
食材明细主料糯米饭(1大碗)甜辣酱(适量)熟咸鸭蛋(2个)油条(1根)肉松(适量)辅料老干妈豉油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粢饭包油条的做法步骤1、准备好食材(还有老干妈豉油,可用可不用)2、把热的蒸好的糯米饭均匀的铺在保...
食材明细主料糯米(适量)大米(适量)油条(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粢饭团的做法步骤1、大米和糯米1:1的比例放入碗中。2、加入适量的水,浸泡了大概两三个小时。3、浸泡好的米洗净后沥干水...
食材明细主料糯米(适量)速冻油条(适量)肉松(适量)榨菜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粢米饭卷的做法步骤1、糯米浸泡2小时以上。2、高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。3、倒入糯米。4、蒸成糯米饭备用。5、速冻油条...
“很香的一种传统的上海早点,儿子后我都很喜欢吃,虽是油炸的,偶尔吃一下也不为过。”食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料火腿肠(适量)海苔(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粢饭糕的做法步骤1、将大米和糯米(糯...
食材明细主料大米(500克)QQ肠(3根)辅料油(适量)葱(适量)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粢饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净放少许盐2、再加入水放入电饭煲内,按煮饭键3、QQ肠切小丁备用4、饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠5、...
“台风天,一切都停下来了,休息在家。街市没什么卖,也不想上街。窝在家里亲子活动,一起做个粢饭也可以啊!有什么就吃什么吧。”食材明细主料糯米(一杯)粘米(一杯)辅料猪肉松(适量)菜脯(适量)火腿片(适量)蟹柳棒(适量)玉米粒(适量)油条(适量...
食材明细主料糯米(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)白砂糖(适量)辅料肉松(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)粢米饭的做法步骤1、先将糯米煮熟,水比平时煮饭少一点2、花生酱,芝麻酱,白砂糖用1/1/1的比例混合均匀3、寿司帘上铺上...
“粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一...
食材明细主料糯米(500g)肉松(100g)香肠(5根)辅料黑芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠肉松粢饭的做法步骤1、糯米洗净放锅中浸泡一晚上2、泡好的糯米放蒸锅内蒸20分钟3、糯米蒸至透明状关火焖10分钟4、带上一次...
“粢饭糕是一种流行于江南一带的传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。”食材明细主料大米(24...
“大饼,油条,粢饭糕,豆浆为上海早点四大金刚。粢饭有粢饭团和粢饭糕。粢饭团是糯米蒸熟包油条,糍饭糕是糯米加大米煮熟后再油炸。”食材明细主料糯米(1杯)剩饭(半碗)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸粢...
“剩米饭的华丽转身......粢饭团,早餐来一个,棒极了!”食材明细主料剩米饭(适量)油条(一根)自制咸菜(适量)辅料黑芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手粢饭团的做法步骤1、所用食材准备就绪。2、保鲜膜撒入黑芝麻。...
“粢饭糕是我们这里街头小吃摊上的畅销品,因为担心那个**油的问题,我很长时间都不敢再买来吃。前几天在小木家溜达时看到它,再也忍不住了,第二天早上就做了当早餐,全家四口人只LG不碰油炸食品外,满满一盘全被我们吃光光,可想...
“据说上海的早餐界有四大金钢——大饼、油条、粢饭糕、豆浆。我小时候家里虽然经济情况不太好,倒也经常去买早点,不过大多买3分钱一根的油条,粢饭糕已算高级货,偶尔才能买一次。所以我爸会经常自制粢饭糕,将剩米饭用毛巾...
“粢饭团是江南地区的传统早点,俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见,只是名称不同,叫做台湾饭团。话说,粢饭团也是我学生时代的回忆,自制一份粢饭团,缅怀那个曾经青春年少的自己!”食材明细主料油炸花生米(适量)熟黑芝...
“很简单的做法,原料也很简单,但是,做出来却好好吃,可以想象的美味!火锅羊肉片卷入经过调味料搅拌过的米饭,淋上烧烤酱,撒上芝麻。。。啧啧,是不是能想象到他的美味啦?大家可以发挥想象力和创新精神,搭配各种肉片、米饭、甚至蔬...
食材明细主料糯米(250克)大米(100克)肉松(45克)辅料盐(1小勺半)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松粢饭糕的做法步骤1、食材:糯米、大米、肉松。2、将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下,加入比平时煮饭少一些的水量。3、随后,盖...
食材明细主料糯米(适量)辅料色拉油(适量)配料黑芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻粢饭糕的做法步骤1、提前一晚将糥米洗净泡好。2、炒香的黑芝麻。3、煮好的糯米饭加少许的白糖拌匀。4、把糯米饭平铺...
“江南人家最爱的早餐,随吃随捏,咬一口,满满的馅儿,好过瘾。”食材明细主料糯米(300克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)台湾香肠(2根)辅料黄梅酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄梅酱粢饭团的做法步骤1、糯米提前浸泡3小时以上,用手捏...
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