有关蛋黄的精选大全

2024-02-25 ““豆腐蛋黄翡翠包”，是集他人之所长的产物。前两天上网上看到这翡翠包的制作方法，觉得它好漂亮可爱，就想着自己也要试试；记得以前吃过一次豆腐蛋黄馅饺子，味道很不错；于是就买齐原料，动起手来，心里盘算着加入点澄粉面皮会更...

丝瓜蛋黄饼的做法宝宝丝瓜蛋黄饼丝瓜蛋黄饼怎么做

2024-02-05 食材明细主料丝瓜（1段）蛋黄（1个）面粉（40克）辅料虾皮粉（1克）水（1勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜蛋黄饼的做法步骤1、丝瓜一条，我用了四分之一条。2、材料：丝瓜一段去皮切丝，本鸡蛋黄一个，面粉40克，虾皮粉1克3、将所有材料加...

蛋黄酥的做法最爱蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-02-23 食材明细油皮低筋面粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋面粉（200克）白油（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳，取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...

蛋黄小饼干的做法儿时的味道---蛋黄小饼干蛋黄小饼干怎么做

2024-02-26 “儿时在你的记忆里，用一种食物来形容，那是什么味道呢？桔子饮料、娃娃头雪糕、酸梅粉、还是糖瓜......我努力的回忆着，想到的是袋装的蛋黄饼干。圆圆可爱的样子，金黄金黄色，喜欢一口一个的满足感，80后们，还记得它吗？”食材明细...

蛋黄肉的做法简约不简单的蛋黄肉蛋黄肉怎么做

2024-02-29 “立夏后，江西人喜欢吃咸鸭蛋。通常的吃法是将自己腌制好的咸鸭蛋放在开水里面煮熟，剥壳即可吃了！或生吃，或佐粥！然后对于我等这样的小资来说有些儿单调！用咸蛋黄蒸肉似乎是港式餐厅里面必点的一道菜，然而也很适合江西人的口...

蛋黄凉面的做法 - 蛋黄凉面怎么做

2024-02-23 食材明细主料挂面（适量）肉酱（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄凉面的做法步骤1、鸡蛋煮熟，蛋黄捻成粉。2、挂面煮好，用凉开水过一下。3、凉面加葱花、肉酱、蛋黄粉、盐拌好即可。...

素衣轻裹蛋黄南瓜的做法 - 素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做

2024-02-23 “在浙江上学时，大学后面的美食街有个小炒店，蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧！”食材明细主料南瓜（250克）咸蛋黄（3个）辅料盐（1匙）糖（2匙）油（2汤匙）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤1、敲三个...

无油蛋黄小西饼的做法无油蛋黄小西饼--香香脆脆更健康无油蛋黄小西饼怎么做

2024-03-01 “香脆可口小零食，无油更健康”食材明细主料蛋（1个）蛋黃（2个）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋面粉（90克）辅料盐（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油蛋黄小西饼的做法步骤1、将A料全部放在一个盆里，搅拌均匀，然后隔水加热...

椰香蛋黄馅小酥饼的做法 - 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做

2024-02-10 “用的都是玉米油，馅料是椰蓉，蛋黄，外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意，不用刻意去称量皮、馅的用量，大小随意掌握，只要好吃，就随心情走了。”食材明细主料玉米油（160g）奶粉（20g）椰蓉（120g）生...

蛋黄焗南瓜的做法健康版蛋黄焗南瓜蛋黄焗南瓜怎么做

2024-02-29 “端午节前市场有很多的咸蛋，那天正好看到有卖蛋黄的，就买了几个做了蛋黄南瓜。”食材明细主料南瓜（400克）辅料咸蛋黄（四个）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄焗南瓜的做法步骤1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。2、蒸...

蛋黄椰丝小甜饼的做法 - 蛋黄椰丝小甜饼怎么做

2024-02-05 “椰香飘满屋。真是一款美味的小甜点。操作简单，口感酥香，老少咸宜。是非常值得推荐的一款美味甜点。”食材明细主料低粉（175g）黄油（150g）砂糖（90g）蛋黄（2个）辅料椰丝（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄椰丝小甜饼的做...

郎姆蛋黄饼干的做法 - 郎姆蛋黄饼干怎么做

2024-02-25 “此道饼干做法很简单，口感也很棒感觉加入蛋黄做出来的饼干，吃起来无比酥脆喜欢的也试试吧”食材明细主料低粉（60克）蛋黄（1个）辅料黄油（25克）配料糖（20克）郎姆酒（6ml）香草精（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）郎姆蛋黄饼干的做...

广式蛋黄豆沙月饼的做法自制广式蛋黄豆沙月饼广式蛋黄豆沙月饼怎么做

2024-02-05 “第一次正儿八经做月饼，材料备齐还买了“转换糖浆”，还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉（260g）辅料转换糖浆（160）枧水（2k）花生油（50k）鸭蛋黄（12个）豆沙馅（200k）冰糖（80k）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗...

奶香蛋黄面包的做法 - 奶香蛋黄面包怎么做

2024-02-23 “广东人喜欢饮茶每次去茶楼流沙包都是我喜欢点的茶点之一然后网上查了流沙包的制作方法才知道馅也不难不过刚好要做面包就把原本做包子的馅包入面包里面不过这里面我没有下糖粉所以没有了流沙的效果所以就不叫流沙面...

莲蓉蛋黄月饼的做法莲蓉蛋黄月饼——又是月饼季莲蓉蛋黄月饼怎么做

2024-02-23 食材明细主料低粉（170克）色拉油（40克）转化糖浆（90克）辅料枧水（5克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、蛋黄加入白酒浸泡15分钟左右。2、烤箱170度烤7分钟左右出油即可。3、油、转化糖浆、枧水入碗...

蛋黄小饼干的做法宝宝爱吃的健康无添加蓬松小饼干【蛋黄小饼干】蛋黄小饼干怎么做

2024-02-24 “这款小饼干利用天然的蓬松剂蛋黄制作，健康无添加特别适合小宝宝，可以磨牙，也可以当做小零食，做过很多次，从第一次的型状大大小小口感又干又硬，到现在大小均匀、口感蓬松，这些其实都要归功于我家宝宝。它的材料很普通制作也...

蛋黄酥的做法苏式月饼--蛋黄酥蛋黄酥怎么做

2024-02-26 食材明细主料低粉（160克）猪油（40克）细砂糖（40克）清水（60克）辅料低粉（120克）猪油（50克）配料红豆沙（250克）咸蛋黄（5个）鸡蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、油皮：油皮：低粉160克，猪油40克，细砂糖40...

蛋黄鲜虾串的做法 - 蛋黄鲜虾串怎么做

2024-03-01 “一道补钙美味的创意食谱，经由本小白鼠亲身试验，绝对无毒无害，而且鲜美非常。赶紧的，大家都来试试吧”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄鲜虾串的做法步骤1、鲜虾洗尽。因为...

广式白莲蓉蛋黄月饼的做法【广式白莲蓉蛋黄月饼】广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做

2024-02-26 “前几天做月饼买的馅料还剩下一点，看了一下剩下的正好可以再做一次月饼，真是碰上十五贯了，上次做了白莲蓉的口感不错，看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下，正好家里有买的熟咸鸭蛋，我想把蛋黄扒出来做就行吧？他们都是买的...

蛋黄肉粽的做法经典咸味粽——蛋黄肉粽蛋黄肉粽怎么做

2024-02-29 “经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（半斤左右）咸鸭蛋（数个（只用蛋黄））辅料粽叶（适量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黄酒（1大勺）蚝油（1大...

酥皮蛋黄月饼的做法 - 酥皮蛋黄月饼怎么做

2024-02-26 食材明细主料中筋面粉（130g）低筋面粉（120g）辅料砂糖（10g）白云豆豆沙馅（适量）咸鸭蛋黄（7个）酥油（110g）牛奶（65g）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥皮蛋黄月饼的做法步骤1、黄油室温软化，擦成屑，取50g加入拌好砂糖的中筋面粉，用手反复...