有关长条银丝卷的精选大全
“每个周末必做面食,花卷、馒头都吃腻了,就想着换个花样。于是就做了这款“长条银丝卷”。从外表面像馒头,但是剥开它的外衣,呈现出来的内心又像花卷。好吃又好玩。特别适合小朋友,一根一根抽出来吃。”食材明细主料中筋面...
食材明细主料面粉(500克)水(270克)酵母粉(6克)细砂糖(20克)玉米油(10克)辅料蔓越莓干(适量(切碎的))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)螺旋银丝卷的做法步骤1、先将水、酵母粉混合,再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团,盖上湿布松...
食材明细主料香芋银丝卷(一包)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋银丝卷的做法步骤1、材料:香芋银丝卷半成品2、锅中放入油(油要宽)烧至六成热后放入香芋银丝卷3、炸至表面金黄后翻面继续煎炸4、至二面焦黄后...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料自发面粉:250水:135糖:30盐:1色拉油:10ml辅料香葱:适量具体步骤1.自发面粉加水加糖色拉油,揉到三光2.室温发酵60分钟,夏天温度高,发的时候不能发过3.发好的面...
“银丝卷是京津地区特色著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,奶香浓郁,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸...
食材明细主料小麦粉(500g)奶粉(50g)辅料糖(50g)酵母(6g)水(300g)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香银丝卷的做法步骤1、把所有食材放入盆中,揉成光滑面团发酵2、发酵至2到2.5倍3、将面团排空气,分成大小两团4、小团...
“粗粮细做的金银丝卷,是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有细,有金有银,营养丰富,香味浓郁。”食材明细主料面粉(225克)细玉米粉(75克)辅料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料牛奶(135克)中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)配料细砂糖(15克)色拉油(5克)肉松(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味螺旋银丝卷的做法步骤1、先将水,酵母混合,再与中筋面粉,细砂糖和色拉油混合。2、搓揉成光滑的面团...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(270g)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银丝卷的做法步骤1、面团食材食材放入面包桶启动和面程序和成面团。2、和好的面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3、面团分成两份,一...
食材明细主料白菜(200克)粉丝(一块)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜银丝卷的做法步骤1、白菜洗净掰成一片一片的2、开水下锅,放少许盐,将白菜放进锅里焯水至软3、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自从学会了发面做面食就一发不可收拾走上了一条花样面食的道路只要一有时间了就会去尝试研究一下,各种花样学不完我也乐此不疲的边玩边学,在一个偶然中...
““如果没有遇见你我将会是在那里日子过的怎麽样人生是否要珍惜也许认识某一人过着平凡的日子不知道会不会也有爱情甜如蜜……”每次听到这首歌心里总感觉暖暖的,平静而又满足。时光退回到2008年。我在老家县城上班,他...
“小时候家里过节的时候都会做这道小吃,妈妈从菜市场买来的春卷皮都是刚刚出炉的,所以我们平时吃的时候都没有油炸直接吃的。不过苹果在这边木有买到刚做出来的春卷皮,买的是冷冻的,所以苹果就用油炸的方式了。虽然有点不...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面团:200公克胡萝卜汁面团:150公克辅料具体步骤1.发面面团橄成厚约0.5公分的长方块做为外皮。2.将胡萝卜汁面团橄成厚约0.3公分的扁平长方块,用刀切...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银丝卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉2、揉成面团后,加盖醒发3、发好的面团放入白糖揉匀4、揉好的面团分成两份5、一份擀成薄...
食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)原味酸奶(350)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶银丝卷的做法步骤1、面粉、酵母、白糖混合,加酸奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。2、发酵好的面团,是原来的2—2.5倍大。3、取...
“相传大唐贞观十九年(645年),佛学高僧唐玄奘自天竺取经归唐,拜见太宗皇帝李世民,奉上从西域带回的一种无名珍贵菜种,李世民观罢,赐予玄奘带回家乡种植。玄奘在偃师择地而种均不能成,后唯有洛河北岸寺庄堡四里内最佳。一年...
“饼皮很软又很有嚼劲。”食材明细主料面粉(适量)白萝卜(一个)粉条(一小把)辅料纯净水(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝粉条卷饼的做法步骤1、锅烧热放适量,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面糰:200公克胡萝卜汁面糰:150公克辅料具体步骤1.发面面糰橄成厚约0.5公分的长方块做为外皮。2.将胡萝卜汁面糰橄成厚约0.3公分的扁平长方块,用刀切...
“按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和...
“对于很多传统的面食,父辈们(50、60后)中掌握此技能的比例明显比教煮这辈(80、90后)要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候,却发现有个问题:很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候,通...
食材明细主料紫薯(适量)辅料白糖(适量)富强粉(适量)干酵母(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯银丝卷的做法步骤1、紫薯蒸熟,用料理器搅打成泥2、趁热加入白糖,用量根据个人喜好3、紫薯泥加入少许水稀释下,与...
食材明细主料高筋面粉(400克)温水(176克)酵母(4克)辅料盐(2.5克)白砂糖(20克)小葱(适量)胡萝卜丁(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银丝花卷的做法步骤1、面包桶里,先称好温水176克,在倒入400克高筋面粉,接着分别倒入白砂...
食材明细主料绿豆芽(适量)肉(适量)馄饨皮(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银丝肉卷的做法步骤1、豆芽汆水。2、豆芽捞出过凉备用。3、肉、葱姜切末剁成馅...
食材明细主料面粉(500克)牛奶(240克)鸡蛋(1个)辅料糖(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶银丝卷的做法步骤1、所有材料入面包机启动发面程序,发面至2倍大。2、所有材料入面包机启动发面程序,发面至2倍大。3、把面...
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