有关茄子的精选大全

2024-02-29 “在整理冰箱的时候，发现了过年时舅妈从香港带来的印尼虾酱，正好买了茄子，今天就来个虾酱茄子吧！有的人也真不习惯虾酱的味道呢～我和老爸就特爱～有很独特的香味～无法形容～”食材明细主料茄子（两根）辅料印尼虾酱（适量）食油（适量）盐（一...

椒泥茄子的做法 - 椒泥茄子怎么做

2024-03-01 “茄子性甘味凉，有清热解毒，活血化瘀，利尿消肿，祛风通络等功效。茄子是少数含有花青素的紫色蔬菜，蒸茄子可以更好地留住茄子的营养，可以说是最健康的吃茄子的方法。此菜嫩软滑润，咸香微辣，想减肥的人们可把它当做主食食用，起到...

青椒炒茄子丝的做法 - 青椒炒茄子丝怎么做

2024-02-28 食材明细主料茄子（2个）青椒（6个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝，大蒜和姜切碎4、1、锅里放油，茄子比较吸油，比平时多放一点。5...

茄子猪肉片的做法 - 茄子猪肉片怎么做

2024-02-29 “这道菜适合和我一样喜欢吃很熟很烂的菜的人的口味就对了”食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子猪肉片的做法...

蒜茄子 - 朝鲜蒜茄子

2024-03-02 “朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口...

茄子烧苦瓜的做法家常菜----茄子烧苦瓜茄子烧苦瓜怎么做

2024-02-29 食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平...

川味肉沫茄子的做法 - 川味肉沫茄子怎么做

2024-02-28 食材明细主料茄子（适量）辅料肉沫（适量）大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）配料郫县豆瓣（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味肉沫茄子的做法步骤1、肉少许切成沫，用盐淹10分钟，加地瓜粉拌匀备用。2、姜...

蒜泥茄子的做法【夏日小凉菜】蒜泥茄子蒜泥茄子怎么做

2024-02-29 “中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三...

话梅汁蒜蓉茄子的做法 - 话梅汁蒜蓉茄子怎么做

2024-03-01 “茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子（2根）辅料九制话梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）酱油（少许...

茄子蒸肉的做法 - 茄子蒸肉怎么做

2024-03-01 “特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯...

茄子五花肉包子的做法 - 茄子五花肉包子怎么做

2024-03-01 “前段时间，看一个知名美食节目，学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法，原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥，现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花...

肉沫手撕茄子的做法【飞禽走兽】肉沫手撕茄子肉沫手撕茄子怎么做

2024-02-29 “又是一款快手菜，绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味，你还有什么理由不选择它呢？”食材明细主料茄子（2只）辅料青椒（2只）瘦肉（适量）淀粉（适量）配料酱油（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿...

鱼香味超浓的茄子的做法 - 鱼香味超浓的茄子怎么做

2024-02-29 “偶爹地点的菜，做完后鱼香味还是依旧满屋的飘香呢。不过这次偷个懒，茄子不用蒸的，直接把茄子送到锅里煮啦。”食材明细主料茄子（适量）豆豉末（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）鱼香（口味）炖...

五彩茄子的做法 - 五彩茄子怎么做

2024-02-28 食材明细主料茄子（1个）辅料西红柿（1个）香菜（适量）蒜（2-3片）鸡蛋（1个）配料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩茄子的做法步骤1、将茄子去皮，切片，每片大约1cm厚，在茄子片上横竖切两刀，不切断备用。2、平底锅...

那年秋天的茄子的做法 - 那年秋天的茄子怎么做

2024-02-28 “去过茉莉餐厅就知道一道热菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次，感觉不错。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750...

茄丁培根炒面的做法换个花样吃茄子——茄丁培根炒面茄丁培根炒面怎么做

2024-02-28 “茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法，欢迎您跟我一起，换个花样，尝尝茄丁培根炒面。”食材明细主料茄子（1个）培根（3条）美白菇（适量）辅料葱花（适量）酱瓜（适量）绿茶面（1包）咸鲜（口味）炒（...

茄子土豆烧牛肉的做法 - 茄子土豆烧牛肉怎么做

2024-03-01 食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）酱牛肉（300g）辅料葱姜（适量）配料花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆烧牛肉的做法步骤1、茄子洗净，土豆去皮洗净。2、准...