有关腌制的精选大全

2020-03-23 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟白萝卜的做法腌制过后有淡淡的酸甜味，很适合当做饭后小吃，有助于肠胃饿消化，白萝卜性凉，因此对肠胃清热解毒也会有一定的作用，萝卜富含的维生素，多食用不仅...

2024-01-03 “大鱼大肉吃腻了，这菜最下饭，辣、脆、酸、甜，而且方法简单易学，看一遍就会。重要的是腌制的时间短，一次也不要腌制太多，毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视，长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点，偶尔调剂一下胃口，做...

创意腌制羊肉 - 怎么做美味好吃

2020-04-02 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意道美味的腌制羊肉他是一个比较普通的家常菜，但是做起来还是有一点点难度的，因为腌制的羊肉如果腌制不好的h话，会受到一定的影响，而且这种腌制的羊...

酸笋的腌制的做法 - 酸笋的腌制怎么做

2024-01-31 “酸辣爽口，非常开胃”食材明细主料夏竹竹笋（1000g）辣椒粉（10g）辅料盐（20g）油（10g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酸笋的腌制的做法步骤1、首先要挑这种大根的竹笋买，虽然大但是不能买太老的，用手掐一下根部，能掐得动就可以。2、...

猪蹄腌制方法是什么

2021-02-20 洗净的猪蹄用高度白酒反复揉搓，同时将盐洒在猪蹄上，腌制中可以加入葱、姜、蒜去腥。最后把腌制好的猪蹄用绳索绑住挂在炉灶上面烘干晾晒，不要放在风尘较大的地方，避免沾染过多的灰尘，影响其口感。一个月后等猪蹄有了成色即...

冬季腌制大头菜咸菜怎么做美味好吃

2020-03-07 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时主料新鲜大头菜：二个辅料白糖：适量具体步骤1.大头菜洗净用料理纸擦干切片或粗丝；2.把调好的白洒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖用手揉进拌匀；3....

胡萝卜丝的腌制方法

2022-06-29 晒干后腌制即可。腌胡萝卜丝时，将胡萝卜清洗干净，切成细丝，放在通风阴凉的环境中晾晒两天，胡萝卜丝外表变干后，放入容器中，添加辣椒粉、蒜末、食用盐、白砂糖以及放凉的花椒水，加入适量的米醋，盖上盖子腌制即可。胡萝卜丝腌好...

腌嘎巴虾的做法腌制的生吃嘎巴虾腌嘎巴虾怎么做

2024-03-01 “大连人好吃生虾爬子（皮皮虾也叫濑尿虾），生蟹子，还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾，老公酷爱吃，嘎巴虾学名鼓虾，真真是草根族的虾，因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响，遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾，如同北京人之爱麻辣小...

腌制好的辣白菜能存放多久

2021-03-04 一周至一个月。大白菜腌制后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。辣白菜放在室温25℃以下的环境中存放，可以存放一周左右，放在冰箱冷藏保存，可以存放一个月的时间。辣白菜是腌菜的一种，腌制后可以当做小菜直接吃，也可以炒...

腌制腊猪肉一般腌制几天

2021-02-22 5-7天。腌制腊肉所处的环境不同，腌制的时间也会稍有区别。腌制腊肉的时候，添加的食用盐要适量，以免影响腊肉的口感和质地。腌制腊肉的过程中，需要将肉隔天翻面，这样利于肉入味。腊肉腌好后，可以将腊肉悬挂在通风到环境中，晾...

老少皆宜的腌制糖蒜怎么做美味好吃

2020-06-07 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜是厨房里最常用的佐料之一，它的味道比较重。腌制糖蒜是以蒜作为主要食材的菜，是一道地地道道的农家菜，做出来的腌制糖蒜少了一些辛辣，多了一丝酸甜，特别...

简单的腌制杭椒小黄瓜怎么做美味好吃

2020-04-19 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腌制杭椒小黄瓜这个每个人都可以做,假如你周末放假,做一个腌制杭椒小黄瓜,那么下周下班回家就可以尝一点来暂时充饥了,也花不了大家多少的时间,简简...

美味的腌制蒜苔怎么做美味好吃

2020-04-02 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌制蒜苔今天做的这道美食，主要是通过腌制的方式，姜蒜苔做成和泡菜差不多的形式。口感吃起来非常的香甜可口的，有酸味儿有香。甜的蒜苔本身的清香味特别...

好吃的生芒果腌制怎么做美味好吃

2020-05-26 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟给大家介绍一种自制果脯，生芒果腌制。材料简单，买回来芒果洗干净切好，按照下面的流程放入调味料就好了。生芒果腌制，自己在家动手腌制，总比在外面买的干净...

大头菜腌制好的怎么保存

2021-02-25 常温保存或冰箱冷藏保存。大头菜腌制好，放在常温保存时，需要密封后，放在室内阴凉干燥的地方吃饭。大头菜腌制好，放在冰箱保存，将大头菜密封好，放在冰箱冷藏室即可。常温保存腌制大头菜的时候，就要避免阳光直射以及潮湿的环境...

酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜怎么做美味好吃

2020-04-19 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜，不仅有着酸酸甜甜的味道，而且因为杭椒的缘故，使得腌制杭椒小黄瓜有着全新的辣味。腌制杭椒小黄瓜所拥有的全新口感，使得它受到...

腌制食品腌酸笋怎么做美味好吃

2020-09-12 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时腌酸笋是竹笋做出的一款美食。这款美食味道不错。营养比较高。但是这款食品是一款腌制食品。虽然好吃。但是不能多吃。大量吃。对身体健康不好。我们...

腌制海带辣椒的做法 - 腌制海带辣椒怎么做

2024-01-13 食材明细主料海带（适量）辅料辣椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制海带辣椒的做法步骤1、材料准备好，海带用水煮开，辣椒洗好晾干2、海带切小条，辣椒，生姜，大蒜切碎3...

腌制烤肉的做法 - 腌制烤肉怎么做

2024-01-05 食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制烤肉的做法步骤1、五花肉切薄片放入容器中。2、...

腌制一斤韭菜花放多少盐

2021-02-26 3-4两左右。韭菜花是韭菜长老后长出来的花朵，碾碎后加入各种调味品等可以制作成韭菜花酱食用，也可以摘干净后直接放入配菜一起炒制成菜肴食用，如韭菜花鸡蛋、凉拌韭菜花、韭菜花炒肉丝等等，提高食用价值的同时也丰富了菜...

烤肉腌制 - 年轻人离不开的食物图解

2021-03-06 烤肉腌制在现在的社会来说是相当热门的一道食物，用的腌料味道丰富，烤肉的过程给人带来视觉和听觉还有味觉上的冲击，所以是现在年轻人的最爱。烤肉腌制选用的是五花肉，五花肉一定要去皮，这样烤起来才嫩。真是太好吃了！主料五...

腊鱼炒白菜的做法自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜腊鱼炒白菜怎么做

2024-03-01 “腌制菜一般年轻朋友不太会干吧，俺家LG就例外。每年到了冬天，就会腌制些鱼、鸭、肉等，采购年货，把冰箱装的满满的，等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的，不过这次腊鱼味道确实很好，不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼（2块）白...

红烧土鸡块要不要先腌制

2021-02-28 不要先腌制。红烧土鸡块儿是将土鸡放入锅中小火慢炖，等待汤汁浓郁后红烧的味道也散发出来，一点一点浸入土鸡中，所以不用提前腌制。做红烧土鸡步骤也很简单，首先将土鸡切成块儿用水煮去腥后，和调味剂一起放入锅中进行小火慢...

腌鬼子姜的做法【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜腌鬼子姜怎么做

2024-02-24 “鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现：用鬼子姜提取菊糖，可治疗糖尿病，其对血糖具有双向调节作...

佛手瓜可以腌制成咸菜吗

2021-03-04 可以。佛手瓜是既可以当做水果又可以当做蔬菜的一种食物，它可以用来凉拌也可以用来腌制，注意腌制佛手瓜时不要切太薄或者太厚，太厚了不容易入味，太薄了影响口感。有些比较嫩的佛手瓜腌制时不需要去皮，有些比较老的要去掉外...

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