有关香辣芋儿虾怎么做的精选大全
“重庆的天气开始慢慢转凉,渐凉的天气总想让人吃口热乎的,暖暖胃,暖暖心。今天的这盘香辣芋儿虾,除了火辣辣的辣椒,还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃,因为每次都要削皮,菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时,再麻...
“最近也不知道是咋回事,我和闺女迷恋上凉拌菜,老公却迷恋上油腻的五花肉,前几天我就给他做了毛氏红烧肉、海带炖五花肉,今天呢,他又想吃五花肉了,我做了酱香口的芋儿五花肉,呵呵!我就不信老公吃不腻!不过有一点就是他怎么吃都...
“二师兄价格始终不降,我们还是吃实惠一点的鸡肉吧。鸡腿是个不错的选择,配合着芋头一起烧,那味道真的很销魂!鸡肉细嫩、芋儿绵软,我用Harthsun珐琅锅煮了一大锅,两人一餐解决,好过瘾哒!”食材明细主料鸡腿(5个)小芋头(6-8个)生姜...
食材明细主料鸭腿(5只)芋头(500克)辅料豆瓣酱(两茶匙)八角(两个)花椒(适量)姜(适量)料酒(四茶匙)盐(三分之一茶匙)老抽(两茶匙)鸡粉(半茶匙)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋儿鸭的做法步骤1、准备食材2、鸭肉切块冷水下锅焯水,加...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜的狗虾:适量辅料葱蒜末:适量白糖:少许郫县豆瓣:适量麻椒:适量孜然粉:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.新鲜的狗虾洗净,郫县豆瓣提前剁细;锅内放油烧热,油热后放...
“作为一个重庆人,天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列😂。”食材明细主料洋芋(4个)葱花(少许)盐(2g)生抽(1勺)自制剁椒(1大勺)辅料色拉油(适量)纯净水(小半碗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
“重庆江湖菜,乡宴餐馆都常见,味道适中,香味浓郁,口感软糯。香芋乌鸡版,香芋自带甜味,再加上乌鸡,使汤汁味道更浓郁,香芋的质感适合做甜点,所以更软糯。芋头改为土豆,也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。”食材明细主料乌鸡边腿...
食材明细主料猪蹄儿(2个)辅料葱(1段)姜(3片)桂皮(1块)八角(1个)香叶(2片)草果(1个)白芷(1片)花椒(1勺)啤酒(1罐)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣猪蹄儿的做法步骤1、猪蹄洗净,剁成小块,葱姜...
“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易...
“美食在哪里?在大饭店里?在特色农家小店里?还是在妈妈的厨房里?美食在这里,在美食天下,你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料植物油(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难...
“粑糯回甜,细滑润口。”食材明细主料芋儿(500克)辅料猪油(1茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)小葱(1根)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩芋儿的做法步骤1、芋儿用水冲洗于净。2、放入凉水煮锅中;3、大火烧沸、中火煮二十分钟左右...
“粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉,味道别提有多赞了,做法也非常简单,吃上一口芋头糕,口感细软,绵甜香糯,层次分明,一口接一口根本停不下来。”食材明细主料香芋(170g)虾仁(40g)肉馅(50g)淀粉(30g)辅料葱花(适量)植物油(适量)酱油(适量)姜片(适量)...
“这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡(半只)芋头(两斤)辅料香料(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量...
食材明细主料香芋(适量)海虾仁(适量)辅料芭蕉芋粉(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋虾仁煎的做法步骤1、虾仁剥好,取沙线2、香芋蒸熟3、香芋捣烂4、加入盐,芭蕉芋粉搅拌匀5、做成喜欢的...
“香辣脆嫩,减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿(200g)调料醋(1勺)生抽(1勺)橄榄油(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中,加入盐煮熟捞出沥水。3、把滤水过...
食材明细主料耗儿鱼(1条)辅料干辣椒(50克)花椒(50克)葱姜蒜(适量)干面粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香辣耗儿鱼的做法步骤1、将耗儿鱼洗净后,放葱姜料酒,少许盐,搅拌后腌制15分钟。2、将腌制好的小鱼裹上面粉。3、锅里...
“芋头的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧,即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿,四川称其为芋儿。其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆。这道菜里的芋头恐怕要比肉更加受欢...
“简单好吃又下饭。”食材明细主料魔芋(300g)辅料豆瓣酱(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋的做法步骤1、魔芋切小块。2、锅内烧水焯烫魔芋。3、锅内热油爆香蒜,炒香豆瓣酱。4、倒入魔芋翻炒。5、加少...
食材明细主料鸡翅膀(5个)剥皮芋儿(适量)红99火锅底料(120g)辅料姜片(适量)料酒(少许)胡椒(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋儿鸡的做法步骤1、把新鲜的芋儿剥皮洗净待用,打开红99火锅底料包装;2、鸡翅剁小后分别加入...
“葱香糯米芋儿乃重庆长寿湖乡村土菜,此菜葱香扑鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、软。是当地人最青睐的一道名菜。”食材明细主料小芋儿(10个)辅料糯米粉(2勺)小葱(50g)调料盐(适量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工艺...
食材明细主料土鸡(半只)辅料芋儿(适量)生姜(适量)花椒(适量)大蒜(2到3瓣)葱(适量)泡椒(2个)泡姜(少量)料酒(适量)豆瓣酱(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加点姜焯水,其他调料切好。2、起油锅...
“经常在超市看见进口食品的零食有香芋,卖的特贵。于是就自己动手做了,更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)辅料干辣椒粉(3克)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣...
“稀溜耙芋儿鸡——芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨。作为川渝地区的特色美食,一大盆色泽油亮的芋儿鸡,吃起来鸡肉细嫩,麻辣鲜香辣,芋儿粑糯回甜,让人吃过后回味无穷!着迷于芋儿鸡的口感,软软糯糯的芋儿,筷子轻轻一夹就陷进去,鸡肉和...
食材明细主料芋头(适量)辅料椒盐(适量)植物油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣香芋条的做法步骤1、芋头一个,。2、去皮切条。3、油烧热下入香芋条油炸。4、炸熟透炸香。5、出锅沥油装盘。6、撒上椒盐,淋...
食材明细主料魔芋丝(适量)海白虾(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)火锅底料(适量)香葱末(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋香辣虾的做法步骤1、海白虾摘洗干净开背放入碗中,加入...
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