有关全奶馒头的精选大全
“给小孩子做饭就得费心思,用牛奶整的甜馒头,可以说是中式的面包了,宣软,甜丝丝的,好吃又好看。”食材明细主料牛奶(220g)面粉(400g)辅料糖(20g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全奶馒头的做法步骤1、牛奶热温,把酵母融化...
“一直想要做一款馒头,分量都称好,全麦面粉,健身过后,当作优质碳水开食用,今天总算有时间拿出来给大家,这样一个馒头,分量在43克左右,热量在84卡左右,吃的心里有数,我很放心~”食材明细主料全麦面粉(250g)温水(适量)辅料酵母(6g)盐(4g)原...
“从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~...
“全麦麦麸馒头和包子的做法,主要是全麦粉的发酵方法,也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉(120g)猪肉馅(150g)辅料酵母粉(1.2g)温水(60g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g,温水60g(温水主要是...
食材明细主料黑全麦粉(250g)辅料酵母粉(3g)调料糖(30g)温开水(125g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦馒头的做法步骤1、黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水,和成面团发酵一个小时。2、把发酵好的面团揉搓排气,搓成长条。3...
“家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...
“鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,而且乳蛋白和乳脂肪又极易被人体吸收;钾、磷、钙...
“一直喜欢下厨,不管做的是否美味,喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱,吃饭一度变得成了一场战斗,失去了它的美好的一面总算偷得半日闲,来享受下生活婆婆是典型的胶东女人,从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头,自己做...
“因为老公查出有血糖高,所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮,就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包,所以这次用全麦面包粉做的馒头”食材明细主料全麦面包粉(250g)发酵粉(3g)白酒(1小匙)白糖(1小匙)辅料葡...
食材明细主料面粉(300g)全麦粉(100g)辅料奶粉(20克)糖(10克)盐(1小匙)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混合均匀,慢慢加入酵母...
食材明细主料面粉(250g)全麦粉(150g)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(10g)辅料红豆(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净,用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中,加水烧煮。3、水分恰好烧干,趁热...
馒头是一种非常好吃的食物,而且它也是北方人的主食,而馒头最主要的成分就是面粉,包括面条这些,都是由面粉做成的,因为它的口味是非常的好,所以大家平时都很喜欢吃,那小编我就带大家了解一下奶油馒头的做法大全。奶油馒头的做...
“因为我嗜甜,所以这馒头很合我口味而且我们这里也喜欢吃松软一些的馒头总之广式的基本我都爱。”食材明细主料面粉(200g(我买的饺子粉))全麦粉(50g)无铝泡打粉(5g)白砂糖(25g)奶粉(5g)酵母(2g)辅料水(125g(我感觉我的面粉比较吸水,所以...
“上篇说了妈妈爱吃粗粮,所以这篇继续做她喜欢的全麦食品。感恩季表孝心的食物当然要与众不同,要精美要更用心,所以特意将全麦馒头换了造型,做成了全麦小碗,软软的小碗里装满炒香的肉粒和蔬菜,肉香菜香加上柔韧的全麦口感好...
食材明细主料南瓜泥(适量)全麦粉(100g)中筋面粉(150g)酵母(3g)辅料白糖(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。2、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的...
“婆婆用麦子磨面粉的时候,是把外皮扒出来,不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子,把外皮跟面粉磨在一起,弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看,但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的,是我蒸了馒头未吃,放餐厅,家里有暖...
食材明细主料全麦面粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)辅料苏打(2g)盐(5g)葱花(适量或者不加)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料;老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...
“超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑,最后不知道选哪个好,我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法:一、如何选择面粉1、自发粉:顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉,自发粉加温水揉成面...
“黑全麦面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素,做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量!这里我自创了一种速冻馒头的方式,一次稍微多做一点,放入冰箱速冻住,每天吃两个,天天有营养,非常...
食材明细主料面粉(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子,揉圆。4、锅中放入凉水,...
“冬天到了,买了好多黑芝麻核桃粉进补。除了日常直接吃,做成各种主食、点心来消耗黑芝麻粉粉,才不会没几天就吃腻了。”食材明细主料黑芝麻核桃粉(50g)酵母(3g)全麦粉(200g)牛奶(125g)辅料烘焙纸(适量)白糖(30-50g)奶香(口味)蒸(工艺)数...
“全麦馒头,热量低,饱腹感强,非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲,也很适合控糖人士。”食材明细主料全麦面粉(200克)白面粉(175克)辅料纯牛奶(230克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香全麦馒头的做...
“这个炸鲜奶馒头,既可以当做主食又可以当做甜品,是个不错的选择哦!”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(两个)辅料炼乳(适量)糖粉(适量)鲜奶(一袋)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮,切滚刀...
食材明细主料全麦面粉(500g)辅料干酵母粉(5g)调料糖(70g)猪油(5g)温开水(250ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉,加入酵母粉和糖。3、加入温开水。4、揉搓成形后加入猪油。5、...
“二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(...
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双喜
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