有关妈妈的好味道—炒饭的精选大全
“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”食材明细主料剩大米饭(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)大葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)生菜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)其他(口味)炒(工艺...
“记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5...
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...
准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料豇豆:300猪肉:50辅料香葱:少许生姜:少许大蒜:少许酱油:少许白醋:少许具体步骤1.豇豆洗净切成小段2.猪肉切成小块3.香葱切葱花,姜切片4.葱姜大料炸锅5.肉炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:2根青椒:2根肉丝:100辅料油:适量盐:适量生粉:适量料酒:适量大蒜:适量具体步骤切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下;准备好红萝卜丝,青椒丝,...
“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘...
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料黄瓜:250鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材。2.准备一小碗,磕入俩鸡蛋,加入一小钱水,适量葱花,充分搅拌均匀。3.黄瓜切菱形片。4.锅热...
说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭,在母亲多次的指导下,终于有点她的味道了!不知道孩子长大后,在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道!”食材明细主料秋葵(5-6颗)梅林午餐肉(半块)鸡蛋(3颗)紫甘蓝(3-4片)米饭(800g)辅料柠檬(半...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料过冷水的面:一盘辅料茴子白:适量胡萝卜:少许青椒:少许香菇:几朵具体步骤1.中午沥过凉水的面条。2.茴孑白,青椒,胡萝卜和香菇切丝备用。3.将鸡蛋打散,放少...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:200鸡蛋:3个辅料食用油:适量鸡精:适量盐:少许具体步骤1.准备食材2.油热放入蒜苗翻炒3.蒜苗翻炒变色后倒入鸡蛋4.鸡蛋凝固后再翻炒,最后加入盐和鸡精5....
“从大学之后很少回家,便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻,离家就更远了,记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目,想起了这个蒸饭,于是尝试着自己做了一回。”食材明细主料土豆(5个)面粉(适量)玉米面(适量)玉米混...
“《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄...
“儿时的我特别喜欢吃炒饭,妈妈为此想了一个最实用的方法,就是在做晚饭时特意多煮一点大米,为了第二天能炒上一盆米饭而准备,用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明,炒起来清爽不粘锅,吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材,一点剩...
食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离,切片。3、葱切丝,蒜切瓣。4、油锅烧热,下入...
现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇气,但去做开始才会有结果,一起来看...
“酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时,只要家里没什么菜,老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭,打上一个鸡蛋,放入一点猪油,葱花,撒上胡椒粉...啊呀,特别香,这味...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解...
面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量...
卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼,刚好看到卢家妈妈,随便吃了个饭。下午五点多,我们去的时候人还不多,陆陆续续,来了很多学生,应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业,那场景像极了放学回家,几个小伙伴一起做作业,妈妈在...
“腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:3个韭菜:200辅料油:20盐:5具体步骤1.择好,洗净韭菜2.切成小段(长短根据个人口味,老点的就一定要小段了)3.放上三个鸡蛋(这个也是根据个人口味的)4.放一...
水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这一次呢,小编要跟大家分享的一道菜肴是——妈妈味道的青椒炒素鸡肠,听着这名字就知道者肯定是一道非常具有家的味道的家常菜啦,所以也特别怀念妈妈做的...
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