有关奶香软麻花的做法的精选大全
食材明细主料面粉(500g)牛奶(适量)辅料鸡蛋(2个)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(50g)食用油(20g)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香软麻花的做法步骤1、面粉中打入两个鸡蛋,加泡打粉,加酵母。2、加白糖,食用油。3、加牛奶。4、和成面团醒...
食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(150g)水(60g)白糖(30g)耐高糖酵母(3g)盐(半g)辅料植物油(500g(炸))甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松软麻花的做法步骤1、鸡蛋,面粉,白糖,盐,酵母,水和成面团发酵。2、面团发好后排气分成小剂子,小剂子搓成细...
“这一款麻花软软香香的,可以做早餐,也可以做平时甜点食用。”食材明细主料面粉(300克)辅料白糖(4勺)奶粉(60克)黄油(40克)食用油(半锅)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香麻花的做法步骤1、面粉,鸡蛋,酵母粉,黄油,奶粉,白糖。2、酵母粉用少...
“很松软,不是酥脆的,适合牙不好的人吃”食材明细主料面粉(500mg)辅料牛奶(适量)黄油(适量)酵母(适量)食用油(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松软小麻花的做法步骤1、准备原料2、牛奶一袋微热,加入白糖五...
“今天做一款奶香大麻花,满满小时候的味道,香喷喷甜蜜蜜,柔软又拉丝,外皮酥脆,内里组织绵软,奶香味十足,越嚼越香。”食材明细主料中筋面粉(270克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母(4克)炼乳(20克)白砂糖(30克)牛奶(100克)辅料无盐黄油(20克)甜味(口味)烘...
食材明细主料中筋面粉(500g)牛奶(200g)白糖(70g)黄油(50g)酵母(6g)鸡蛋(2个)盐(2g)糖(70g)辅料蜂蜜(15g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香麻花的做法步骤1、将除去黄油以外的食材一起搅拌揉制面团光滑。2、加入黄油继续揉制出手膜,...
食材明细主料面粉(550G)鸡蛋(2枚)牛奶(1袋)辅料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤1、把所有材料放到面包机里,按揉面程序。2、肉好的面团,发酵到2倍大。3、排气,擀成薄片。4、切成长条。5...
“小时候经常看妈妈做麻花,上了学,远离了父母,自己也当了母亲,想给孩子健康安全的美食,宝宝喜欢吃麻花,每次在外面买来给她吃,感觉都是一种罪过,思来想去自己动手吧,第一次做,味道卖相很不错,阿姨说可以和外面买的一拼,哈哈,真是得...
食材明细主料中筋粉(500g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)油(50g)辅料糖(40g)酵母(3g)盐(2g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软麻花的做法步骤1、将面粉鸡蛋盐糖酵母牛奶,放在一起。2、搅拌成面团。3、打搅2倍大。4、排气擀成长条。5、切条。6...
“蜂蜜软麻花酥软香甜,绵软细腻,口感有些甜甜圈的滋味,极具诱惑力,让人难以抗拒。”食材明细主料中筋面粉(320克)蜂蜜(25克)酵母(3克)玉米油(10克)牛奶(110克)盐(3克)细砂糖(35克)鸡蛋(1个)辅料白芝麻(少许)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时...
食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(50克)无铝泡打粉(5克)奶粉(10克)鸡蛋(一个)温水(200克)辅料豆油(30克)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老式软麻花的做法步骤1、成品图。2、食材量好,面和好,醒十分钟左右。3、下剂子80克一个。4、...
食材明细主料面包粉(450克)辅料牛奶(120毫升)花生调和油(30ml150ml)鸡蛋(2个)盐(2克)白糖(60克)发酵粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软麻花的做法步骤1、原料图。2、牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。3、所有材料放入面包桶...
“老公突然想吃麻花,我看大家都来做,之前我做过一次全稣的,这次尝试做脆的,只用了牛奶,好香!基本是抢光了!而且做好后我就不敢在外面吃麻花了!我自己买的材料,做了多少,外面卖多少钱!他们还要赚钱,根本无法想象是用什么材料做的!”...
“街头路边经常会看到金黄色或者红褐色的大麻花,跟天津十八街的大麻花比起来,这些麻花看着简单,吃起来松软又有劲儿,说它是小吃,不如说是主食更合适。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。红褐色的外皮撕开,里面是乳白色的...
食材明细主料面粉(100g)辅料鸡蛋(1个)白糖(10g)酵母(2g)油(3g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松软大麻花的做法步骤1、面盆里放入面粉鸡蛋酵母白糖搅成棉絮状加入油和成面团。2、盖上盖子醒发至两倍大。3、醒好的面团在案板...
“超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉~”食材明细主料牛奶(200mL)木薯淀粉(22g)辅料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出...
“与上次做的香酥麻花不同,这次是酥软的,面团发酵好再炸,做得很成功,有点像油条的感觉,临近过年,做好给家人当零食也蛮好滴😄😎”食材明细主料高筋面粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)盐(3g)鸡蛋(1只)牛奶(120)辅料花生油(15g)菜籽油(适量)咸甜(口味)...
“记忆中有个味道叫蜂蜜软麻花,大大的一根。在长春上大学的时候,每次去桂林路必须吃的美食。昨天又是一个周日,美食时间,于是赶紧动手拾起记忆的味道。软软、韧韧,甜甜,香香……”食材明细主料高筋面粉(3杯)辅料鸡蛋(1个)牛奶(3...
“好久没上传菜谱了,孕7月了,不能随便吃东西,想吃啥还是自己做放心。想吃炸软麻花了,做了一下,还挺成功。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)辅料糖(30克)水(150克)盐(3克)酵母(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炸软麻花的...
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(40克)糖(30克)鸡蛋(120克)盐(1克)黄油(40克)辅料酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香大麻花的做法步骤1、把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中,揉面一个稍具薄膜的面团。2、加入...
“本来想要做成脆脆的小麻花但是可能面和软了最后变成酥软的了,不过也挺好吃的,最好玩的是搓小麻花的时候,最神奇的是炸小麻花的时候,本来小小的炸过之后体积大了两三倍呢!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)白...
“市面的小麻花有两种,一种酥脆,一种是暄软的面包一样,味道不同,各有千秋,吃起来都不错,只是自己做很费油,不用很多油又能油炸效果当时空气炸锅了,但是想一次多做,非空气炸烤箱莫属。有幸得到ACA的试用,效果极棒,推荐。松软大麻...
“说起小吃,好多人都喜欢,我也喜欢。拉丝奶香麻花是超级喜爱的。麻花大体有两种:酥脆型和松软型,今天做的这款是松软拉丝的,外表脆,内里松软拉丝。吃起来一点都不油腻,香甜可口。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)玉...
“没想到有一天竟然会去研究麻花,因为我们家实在不太喜欢吃,总觉得很硬,吃麻花都费劲,那就来一款软香麻花吧。”食材明细主料面粉(150克)辅料酵母(1.5克)泡打粉(1.5克)全蛋液(15克)温水(60克)调料盐(少许)食用油(10克)白糖(15克)甜香(口味)...
食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(30g)糖(50g)鸡蛋(一个)黄油(40g)牛奶(100ml)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香小麻花的做法步骤1、没来的及拍详细步骤、牛奶用微波炉加热、不要加热到烫手、把牛奶和酵母、糖搅搅拌均匀、放...
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