有关酱爆黄瓜鸡丁怎么做的精选大全
“这是一道低脂,营养的家常菜。鸡肉的滑嫩,黄瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣酱汁浓味美,口味咸香微辣,是一道下饭、下酒的好菜,值得尝试!”食材明细主料黄瓜(100克)花生米(100克)鸡肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)...
食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌...
“这次给大家介绍的是孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面。我做的也是两个人的量,大家可根据家里人数增加材料。”食材明细主料黄瓜(2根)肉(适量)鸡蛋(2个)黄豆酱(6平勺)辅料蒜(4瓣)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡...
“我觉得挺家常,挺健康的,算得上是完美吧,嘿嘿”食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料豆豉(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)面豉酱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豉酱爆鸡丁的做法步骤1、青椒切丁,...
食材明细主料鸡胸(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。3、黄瓜洗净切丁备用。4、将黄瓜丁...
“酱爆-鲁菜烹饪技法,用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆,并浇汁。今天我用酱爆的方法,以苦瓜为主料制作了一道营养丰富,去火去噪的下饭菜,酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味,貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁,爽口开胃,老少...
“今天这道酱爆核桃鸡丁,属于不易长胖的肉菜。鸡肉的脂肪和热量,显然低于猪肉、牛肉,烹调时采用低油爆炒,加工后的鸡肉也不会增加大量的热量。加了核桃仁既补充了维生素、矿物质,还丰富了口感。算是一道美味又补脑的肉菜核...
“今天分享酸甜口味的黄瓜炒鸡丁5-10分钟即可搞定哦~酸酸甜甜好味道。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)旱黄瓜(1根)辅料盐(少许)酱油(一点点)番茄沙司(1小勺)芝麻(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡丁的做法步骤1、黄瓜清...
“三月草长莺飞,春暖花开。天气一天天暖和起来,人的心情也跟着好起来,爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜,稍微花点心思小小改变或者点缀一下,也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(...
“酱爆鸡丁是北京地区传统名菜,堪称酱爆菜中的魁首。此菜颜色金红,肉质鲜嫩,咸中带甜,非常下饭。宫保鸡丁也是改良酱爆鸡丁而来。”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1段)辅料甜面酱(30克)黄酒(8克)白砂糖(10克)蛋清(1个)生姜(适量)盐(适量...
“酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆...
“酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁,鸡丁口感嫩滑,是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半个)配料葱姜蒜(少许)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量...
“咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉(200克)黄瓜(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)盐(少许)黄酱(l勺)生抽(l勺)味精(少许)香油(少许)水淀粉(适量)花生油(少许)料酒(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、...
食材明细主料鸡胸肉(适量)葫萝卜(适量)辅料青椒(适量)葱葱(适量)蒜片(适量)水淀粉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)花椒粉(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖...
食材明细主料猪肉丁(248克)辅料豌豆(适量)玉米粒(适量)花生米(适量)青椒(适量)调料油(适量)酱料包(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装,起锅烧油。2、油热之后,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉...
食材明细主料鸡胸(1个)桃仁(10几粒)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)料酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)黄豆酱(2小勺)甜面酱(2小勺)糖(1小勺)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆桃仁鸡丁的做法步骤1、鸡胸中间用刀片开,切上花刀,然后切...
“说到酱爆鸡丁,那必须用甜面酱做底,但奇怪的是,甜面酱有甜味,但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜,唯独这一道,有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊,其实你真的去北京的餐馆会发现,北京的宫保鸡丁是咸香的,甜味很淡,到了南方,宫...
“一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸,所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜(适量)五花肉(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜...
食材明细主料鲜藕(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒...
“啃鸡腿一直是一件很费力的事情,吃相难看不说,分起来也不公平,往往是大的让给老的,老的让给小的。不如直接切开去骨,秘汁爆炒,热腾腾的上桌,拌饭,绝对一流。”食材明细主料鸡腿(2个)杏鲍菇(2个)辅料姜(2片)葱花(一撮)绍酒(适量)配料蜂...
“面条总是面条,好吃都在卤上,中午做了这个酱卤,孩子们很喜欢,我也觉得很美味。关键是简单省时,最短的时间出来好吃的味道。”食材明细主料鸡胸肉(100g)黄瓜(半根)辅料酱油(5ml)蚝油(10ml)黄酱(25g)清水(50ml)淀粉(5g)食用油(20ml)葱(1段)咸...
“曾经在天津一家老菜馆吃到的,咸香下饭,老公一直念念不忘,所以就有了这个菜谱。”食材明细主料鸡胸(2块)腰果(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辅料胡萝卜(一根)甜面酱(2勺)姜汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆腰果鸡丁的...
“这算是一道快手小炒,咸甜好下饭,大家可以试试。”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)甜酱瓜(1条)辅料芝麻油(一勺)小葱(3棵)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸脯肉切成丁2、酱黄瓜切成丁,如果酱瓜比较大...
“酱香味的家常菜往往最受欢迎,我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好,平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁盖饭,有了这款甜面酱的加入绝对是...
食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(1块)辅料蒜(2瓣)调料料酒(一勺)生抽(两勺)淀粉(少许)盐(少许)黑胡椒(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、黄瓜、鸡胸肉分别切丁、蒜切末备用2、鸡胸肉切丁加...
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