有关尖汤的精选大全
“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡尖是鸡翅膀最外端的部位,形状小巧,做法多样而方便,是家常菜中常见的食物。豌豆尖,又名豆苗,富含维生素A、维生素C及大量的抗酸性物质,具有清热解毒的功效...
“这个季节盛产水灵灵的萝卜,把它配上嫩嫩的豌豆尖,在煎两个荷包蛋。用来做汤是最合适不过的。这道菜能是全素的清脂减肥养胃。”食材明细主料白萝卜(二根)豌豆尖(一把)鸡蛋(二个)辅料小葱(二根)调料色拉油(一匙)盐(少许)鸡精(半匙)咸...
“滑肉嫩滑,汤汁鲜美。”食材明细主料肉片(500g)辅料豌豆尖儿(200g)调料豆瓣酱(2勺)盐(适量)红薯粉(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)滑肉豌豆尖汤的做法步骤1、肉片放入盐和豆瓣酱抓匀,再放入红薯粉抓匀。2、锅中水开以后,把...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豌豆尖儿:200辅料姜:少许鸡精:少许猪油:少许盐:少许具体步骤1.锅中加两碗水烧开,豌豆尖洗净2.水开后放入豌豆尖儿3.煮开,加适量盐适量姜,少许猪油鸡精4.煮开...
一般将水烧开后,再将豌豆尖放入沸水中浸泡均匀,等豌豆尖稍变色水再次沸腾捞出即可。豌豆尖由于非常容易嫩,所以烹煮时间不易过长,不仅影响食用口感,且过长时间的烹煮会导致豌豆尖翠绿色变成黄色,从外观上来看也不美观影响食...
“花鲢刺少,肉质鲜美嫩滑,豌豆尖入汤清香适口,碧绿怡人,营养十分丰富,是一道特别适合老人和孩子的汤菜,希望大家喜欢~~”食材明细主料花鲢(一只)豌豆尖(一小把)辅料蛋清(25克)干淀粉(50克)配料料酒(20克)盐(2克)味精(2克)清淡(口味)氽(工艺)半...
“喜欢用豌豆尖来煮汤,喜欢那种淡淡的清香中,夹杂着丝丝的甜。”食材明细主料豌豆尖(500克)辅料姜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、豌豆尖洗净备用。2、将姜...
豌豆是一种很常见的豆制食品,很多人都喜欢吃豌豆,不仅仅因为豌豆好吃,而且豌豆富含丰富的营养物质,特别是喝酒的人,经常会点豌豆这道菜。那么,就有人问了,豌豆尖汤的做法有哪些呢?现在,就由小编辑以此话题展开讲解吧。豌豆尖汤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料盐:适量香油:适量豌豆尖:适量油:适量具体步骤1.准备好食材:豌豆尖和一个鸡蛋豌豆尖要摘其老叶和黄叶,清洗干净2.鸡蛋打成鸡蛋液,加入适量盐...
“豌豆尖的清香发挥得淋漓尽至”食材明细主料豌豆尖(250g)辅料姜片(少许)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、将买回来的豌豆尖摘去老的部分,清洗好后沥干多余的水备用。2、姜去皮后切成...
食材明细主料豌豆尖(适量)鸡蛋(适量)辅料肉沫(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滚豌豆尖汤的做法步骤1、打碎的肉沫备用。2、豌豆尖摘洗干净备用。3、锅中水烧开加入适量花生油。4、打入鸡蛋煮定...
“秋天开始到了,秋高气爽很舒服,喝汤的频率也多了,扁尖小排汤,咸鲜味美,营养丰富,一碗接一碗。”食材明细主料小排(500g)咸肉(l块)扁尖(250g)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小排扁尖汤的做法步骤1、准备的原料...
“草鸡汤味道鲜美、营养丰富,扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂,消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡(半只)扁尖(适量)胡萝卜(1根)泡发黑木耳(适量)香葱碎(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸...
“春天的豌豆尖,鲜嫩好吃。”食材明细主料豌豆尖(适量)瘦肉(少许)皮蛋(一个)辅料姜(少许)蒜(少许)杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤豌豆尖的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切粒,皮蛋剥壳后弄...
“适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症。治疗贫血的话,当然是配菠菜最好了!汤清,味鲜,不腥才是好汤。”食材明细主料猪肝(适量)菠菜(适量)辅料枸杞(适量)火腿(适量)配料胡椒(适量)香油...
“鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品,到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤,里面加入少许火腿肉提汤的咸香味,加入扁尖一起更加减少了油腻的口感,味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭(750g)辅料小葱(适量)枸杞子(适量)扁尖(75g)金华火...
“吃豌豆尖进行时。”食材明细主料鸡汤(200g)豌豆尖(150g)辅料无(适量)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤豌豆尖的做法步骤1、母鸡处理干净。2、冷水下锅焯水。3、反转烫好。4、洗净浮末。5、放砂锅里,放纯...
食材明细主料冬瓜(150克)咸笋尖(1根)辅料开水(1小碗)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净,笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将...
“炎热夏季,最适宜吃鸭肉清补,今来道笋尖老鸭汤,汤品鲜美,鸭肉酥香,是一道美味佳肴!”食材明细主料老鸭(半只)笋尖(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)温水(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成...
“豌豆尖上市了,不能错过这冬季里的一抹清新绿”食材明细主料豌豆尖(一把)辅料姜(一片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖浸泡,清洗干净,沥干水分2、锅里放入适量清水,放上姜片,烧开3、烧开后放...
“炎热的夏季,我们喜欢以“粿条面”作为中午的主食。其中,有一种叫“尖米丸”的小吃,用潮汕优质稻米磨成米浆,做成两头尖中间圆的米类小吃,吃起来柔韧润滑,略有弹性。潮汕的饮食以精细闻名,即使是煮一碗尖米丸汤,也要讲究“清...
“豌豆颠(尖)在我最爱的下面条辅菜中,一度和莴笋叶争夺的不可开交。除此之外,嫩嫩的豌豆尖跟蛋汤的搭配,作为超简单的快手汤,也绝对是家中必备款!”食材明细主料豌豆尖(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分...
食材明细主料南瓜尖(适量)辅料食油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜尖素汤的做法步骤1、准备食材,摘去老皮,这可是个技术活。2、用水清洗,清洗的时候一定要象洗衣服那样去搓那些叶子,因为叶子上的...
食材明细主料冬瓜(一块)扁尖(2条)油面筋(5只)榨菜(适量)辅料盐(适量)蔬菜精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时,期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备...
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